目前的人工智慧、數(shù)位科技，固然得以實現(xiàn)降低成本的無人餐廳，但比起西餐、速食，中式餐館顯然更加「個性化」也「人性化」，尤其服務(wù)方面難以全然標(biāo)準(zhǔn)化、去人工化。智慧餐廳小程序：多門店系統(tǒng)，幫助門店實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化，提高門店效率，與商家共建美食商城，互惠互利。如何在現(xiàn)有的市場環(huán)境下與時俱進，于數(shù)位、智慧管理與顧客用餐體驗感受間取得平衡，也成為數(shù)位時代1餐飲業(yè)的一大考驗。

機器人在餐廳門口歡迎顧客，用手機或菜單平板，甚至觸控螢?zāi)徊妥傈c菜、刷臉付款，這些數(shù)位或人工智慧設(shè)備，永遠趕不上跑堂、服務(wù)生隨機應(yīng)變的臨場「智慧」。②傳統(tǒng)軟件的收費模式多數(shù)采用一次性收費的模式,后續(xù)維護服務(wù)質(zhì)量低。中國人上館子、業(yè)者經(jīng)營中式餐廳，始終離不開以人為本，無法被數(shù)據(jù)量化的互動服務(wù)；買賣雙方情感交流、有溫度的「人味」，更非冷冰冰的數(shù)位科技、人工智慧所能取代。

掃碼點餐

顧客通過小程序?qū)崿F(xiàn)顧客在線自助排隊、預(yù)訂、點餐支付等環(huán)節(jié)，提高顧客體驗，免去了高峰期找不到服務(wù)員的尷尬。自主點餐場景中，流暢的點餐系統(tǒng)，美觀的點餐界面，便捷的操作方式，都是一個好的餐飲系統(tǒng)應(yīng)該具備的特點。

多種支付方式

請客吃飯，結(jié)賬發(fā)現(xiàn)不能刷a卡，不能微信，也不能支付寶，沒有現(xiàn)金的你是否覺得很尷尬。②專業(yè)的銷售導(dǎo)師,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r為服務(wù)商銷售團隊傳授美團點評銷售經(jīng)驗。你可能會說，現(xiàn)在不能刷微信、支付寶的店才是“奇葩”。對，你說出了一種趨勢——線上支付。連路邊要錢的乞丐脖子上都掛上了自己的二維碼。智慧餐飲平臺，微信、淘寶支付是基本，也可通過平臺余額支付，消費優(yōu)惠券，甚至可以網(wǎng)上點餐現(xiàn)金支付，您怎么方便怎么來。

餐飲業(yè)新技術(shù) 開啟智能化“盛宴”

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮認為，不能用“頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳”的方式解決行業(yè)問題。如果企業(yè)有更好的供應(yīng)鏈管理、數(shù)字化應(yīng)用和品牌提升，就能招募、吸引、留住優(yōu)a秀的人才，自身也能得到更快的發(fā)展。

　　事實上，目前已有不少餐飲企業(yè)在嘗試各種創(chuàng)新路徑，讓原本煙火氣息濃厚的餐飲行業(yè)“更好”“更現(xiàn)代”“更有科技感”。