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發(fā)布時間:2021-05-17 12:54  
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電磁蒸柜一般分為兩門/三門(可定制),主要特點有功能完善:電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。綠色環(huán)保:電磁蒸柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的區(qū)分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,廢物間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
性能及特點:
1、選用不銹鋼材料制造,美觀實用,干凈衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、選用名廠電氣元件,自動進(jìn)入,自動卸氣保護(hù)及蒸汽壓力表顯示
3、采用漸進(jìn)式門鎖鉸,開關(guān)方便
4、采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽,清洗便利。
5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設(shè)計,省去了三、四個月更換門封條的煩惱,無需顧慮門封漏氣
6、采用耐熱聚胺脂發(fā)泡工藝,令箱體隔熱性能優(yōu)良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,既節(jié)能環(huán)保,有相應(yīng)地延長了蒸箱的使用壽命。
7、人性化設(shè)計蒸車,使用方便,可節(jié)約人力。
豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動電腦監(jiān)控,多功能多用途無須專人看管,自動恒溫,自動進(jìn)水,缺水報警,防止干燒;定時功能,安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,保溫、環(huán)保、節(jié)能;耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固;進(jìn)口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條,經(jīng)久耐用;蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒,效果更佳。
產(chǎn)品簡介:
多功能普通型蒸飯車箱內(nèi)蒸汽擴(kuò)散快,(食品)受熱均勻,節(jié)約能耗等優(yōu)點。深受賓館、飯店、廠礦、機(jī)關(guān)食堂、大專院校等單位的歡迎。
該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上全部采用進(jìn)口不銹鋼板制造,造型美觀、清潔衛(wèi)生。