熟食柜,豪華熟食柜    產(chǎn)品優(yōu)勢:

1、開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售熟食,鮮肉食品。

 2、選用壓縮機，微孔式出風，采用大制冷機量循環(huán)，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，不銹鋼內(nèi)膽制冷管全銅管，食品不風干。

臥式熟食保鮮展示柜  主要特點:  

   1、本產(chǎn)品適用于各種熟食、涼拌菜，小菜，海鮮、冷鮮肉、蔬菜等食品的展示與售賣，弧面玻璃門可使顧客對產(chǎn)品一目了然。

   2、強勁穩(wěn)定的制冷系統(tǒng)，不銹鋼內(nèi)膽耐腐蝕易清潔。

   3、照明燈光可增強展示效果。

冷鮮肉儲存時要注意什么

鮮肉柜通常溫度范圍是0～10度，是冷鮮肉經(jīng)營戶在銷售冷鮮肉時，作為臨時保鮮冷藏使用。了解了這點，就可以發(fā)現(xiàn)鮮肉柜里的肉，保持期限不會太長，在日常使用時要防止冷鮮肉長期放置導致變質(zhì)。日常使用時，可以將其放入鮮肉柜冷藏室內(nèi)溫度較低的部位，而長期儲存，則需要放入冷凍柜內(nèi)。為了延長存放期、保持肉制品原有的味道和新鮮度，冷鮮肉一定要采取速凍的方式。

必須使用三相插座。西安熟食柜廠家從熟食柜的安全角度考慮，熟食柜必須有可靠的接地，也就是要用三眼插座，而且是真正接地的，即使用三眼插座，如有里面只接兩根線，也是沒有接地的。熟食柜停用時間不要超過3個月。一般情況下，熟食柜不要停用。熟食柜廠家介紹熟食柜停用時溫度升高會加快管路的腐蝕，影響熟食柜的使用壽命。

制冷劑蒸發(fā)溫度一般比冷媒低5℃左右。如果冷媒采用鹽水，在立式蒸發(fā)器中，其凝固點應(yīng)比蒸發(fā)溫度低5℃；對于管殼式封閉式蒸發(fā)器，則鹽水凝固點應(yīng)一些。為了鹽水清潔，溶解鹽水時應(yīng)在專門的箱內(nèi)進行，然后過濾。

一般蒸發(fā)器運轉(zhuǎn)150～200小時后，應(yīng)放油一次。放油時蒸發(fā)器應(yīng)停止工作數(shù)小時。

當蒸發(fā)器長期停用時，必須將蒸發(fā)器中的制冷劑抽到儲液器中保存，使蒸發(fā)器內(nèi)壓力保持0.05～0.07mpa即可，抽壓時注意防止臥式管殼式蒸發(fā)器內(nèi)冷媒水結(jié)凍。