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發(fā)布時(shí)間:2020-11-29 10:00  
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醬菜清洗漂燙設(shè)備果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)
蔬菜(預(yù)煮)漂燙殺青連續(xù)脫水流水線,采用優(yōu)zhi US304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少了勞動(dòng)力。
該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)不銹鋼制作,符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備后端設(shè)計(jì)高壓水沖浪,物料進(jìn)入設(shè)備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品通過(guò)傳送進(jìn)入蒸煮機(jī)蒸煮,再經(jīng)過(guò)過(guò)濾,實(shí)現(xiàn)傳送,蒸煮,清洗一體化,規(guī)格可根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)定做。具有連續(xù)作業(yè)、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、液料沸騰時(shí)間短、浸泡均勻、無(wú)污染等特點(diǎn),歡迎訂購(gòu)。
蒸煮漂燙流水線,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng);水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
適用范圍:
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。
食品機(jī)械漂燙機(jī)果蔬加工護(hù)色工藝設(shè)備漂燙蒸煮線自動(dòng)化加工
食品機(jī)械漂燙機(jī) 果蔬加工護(hù)色工藝設(shè)備 漂燙蒸煮線自動(dòng)化加工
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過(guò)熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。
通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。


