酒店制服、餐飲服務(wù)員工作服的行業(yè)現(xiàn)狀分析

酒店工作服尤其是前廳服務(wù)員工作服，作為酒店企業(yè)形象視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的重要組成部分，除了具有實(shí)用功能，更重要的是能通過(guò)它的標(biāo)識(shí)性、形象性、審美性等傳達(dá)出不同酒店、不同企業(yè)文化的種種信息，因而已被越來(lái)越多的酒店管理與經(jīng)營(yíng)者所重視，酒店制服新標(biāo)的制定與實(shí)施，從另一個(gè)側(cè)面證明了酒店業(yè)對(duì)酒店制服的重視度已得到不斷地提升。假如酒店是復(fù)古風(fēng)的，那么需要設(shè)計(jì)復(fù)古高雅類型的衣服，假如酒店是現(xiàn)代風(fēng)的，那么就要設(shè)計(jì)出一套偏現(xiàn)代風(fēng)的酒店制服。

盡管如此，由于諸多原因，酒店制服依然存在許多問(wèn)題。平時(shí)我們會(huì)在網(wǎng)上看到很多穿著職業(yè)裝和工作服的模特，感覺(jué)同樣的工作服，穿在我們普通人身上就是一種很普通的感覺(jué)，而穿在那些模特身上就顯得高大上，很有范。如果能夠確確實(shí)實(shí)地按照新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)并制作，那么這就是成功的酒店制服，所謂成功的酒店制服，就是它既可以地傳達(dá)酒店的經(jīng)營(yíng)理念、行業(yè)特點(diǎn)、工作性質(zhì)和精神面貌，又能使酒店員工明確各自職責(zé)、無(wú)形中它可約束和規(guī)范員工的思想觀念、言行舉止，強(qiáng)化其歸屬感、責(zé)任感和榮譽(yù)感。

    邵琪偉曾談到：“現(xiàn)在飯店的工裝制服，普遍單一，沒(méi)有特色。全國(guó)飯店的迎賓員穿著的工裝基本都是一樣的，大多數(shù)是紅色旗袍，顯得很單調(diào)，沒(méi)有很好地體現(xiàn)我們多民族國(guó)家的文化元素和不同地區(qū)酒店的特點(diǎn)特色。首先呢酒店工作服是可以按季節(jié)劃分的包括春秋工作服、夏季工作服、冬季工作服?！鄙劬珠L(zhǎng)的話一針見(jiàn)血地指出了目前國(guó)內(nèi)酒店服裝在設(shè)計(jì)、制作等方面普遍存在的問(wèn)題：即酒店制服的款式設(shè)計(jì)和色彩的運(yùn)用上，過(guò)于程式化、概念化，缺乏個(gè)性，給人“落時(shí)感”，特別對(duì)各酒店的文化元素、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的表達(dá)上沒(méi)有特色；在地域性、個(gè)性化、民族風(fēng)情上的表達(dá)更不盡其意；在面料的選擇上，出于成本的考慮大多得過(guò)且過(guò)，特別是不能很好地選擇符合各特點(diǎn)的面料：起皺、拉絲、褪色等成為普遍問(wèn)題；制服的做工上，也普遍存在粗糙欠精致，如裙開(kāi)衩部位、上衣的腋窩處，還有拉鏈、扣子這些常常容易被人忽視的細(xì)節(jié)，往往會(huì)成為酒店制服致命的敗筆，所以酒店制服勝在細(xì)節(jié)、勝在精致。

衣研堂是一家為連鎖餐飲酒店等提供系列職業(yè)服裝的線上線下的品牌，中式.典雅.原創(chuàng).工藝.時(shí)尚為品牌核心理念。主營(yíng)：酒店工作服、服務(wù)員工作服、廚師服和保潔服等酒店制服。選酒店工作服，優(yōu)選衣研堂！

酒店餐企該如何選擇酒店的工作服呢，既要有特色，還要得體，衣研堂小編為您介紹。

酒店為了提高自己的形象，展現(xiàn)自己公司的特點(diǎn)，很多酒店都會(huì)給工作人員統(tǒng)一定做工作服。4、酒店服裝定做廠家提醒大家，在熨燙酒店服裝的時(shí)候建議熨燙其反面或者在酒店服裝上蓋一塊濕布進(jìn)行慰燙防止酒店服裝褪色，一是為了酒店服裝受損，二是為了防掉色。目前的酒店制服包括很多種類，比如廚師工作服、服務(wù)員工作服、迎賓工作服等等，一套好的工作服講求審美性、實(shí)用性，所以在定做酒店工作服的時(shí)候也是一件重要的事，下面就給大家說(shuō)下該如何去選購(gòu)酒店制服。

首先，酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購(gòu)量挑選定做酒店工作服廠家，并對(duì)廠家實(shí)力，資質(zhì)，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評(píng)估分析，但廠家也不是越大，越有實(shí)力就越好。4、定制設(shè)計(jì)的時(shí)尚化在貼合酒店主題、定位的同時(shí)，如何讓員工喜歡穿“工作服”，在定制酒店工作服時(shí)，還要和設(shè)計(jì)定制廠家做好充分溝通，把現(xiàn)代時(shí)裝的元素運(yùn)用到自己酒店工作服設(shè)計(jì)中，打破以往墨守陳規(guī)的特點(diǎn)。首先它必須有豐富的酒店制服設(shè)計(jì)，生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開(kāi)業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。

 其次，合作廠商確認(rèn)后，可與廠商召開(kāi)洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與目的與廠家商討，并要求廠商以專業(yè)水準(zhǔn)解答疑問(wèn)，提交策劃，設(shè)計(jì)與服務(wù)方案，并不斷修正，力求雙方滿意。在面料的選擇上，出于成本的考慮大多得過(guò)且過(guò)，特別是不能很好地選擇符合各特點(diǎn)的面料：起皺、拉絲、褪色等成為普遍問(wèn)題。不過(guò)，酒店方應(yīng)避免的是，不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商，影響到設(shè)計(jì)方案，廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業(yè)建議。

酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程，務(wù)求款式多變，整體協(xié)調(diào)。很多采購(gòu)人員在需要為餐企選擇餐飲店服務(wù)員工作服批發(fā)價(jià)定制的時(shí)候不知道需要去哪里找，很多采購(gòu)人員首先想到的是去電商平臺(tái)如淘寶上找一些相關(guān)商家定制服裝，或者是1688等。雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面：崗位服務(wù)與所在場(chǎng)館的和諧，員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求，管理層制服的穩(wěn)重大方等。如廠商修正幾次，仍不能令酒店方滿意，酒店方應(yīng)重新評(píng)估廠商資質(zhì)，考慮更換廠商。

 另外，方案確定后，尺碼的確訂與選擇是一大難題，酒店應(yīng)提出要求，監(jiān)督審核廠商制定，酒店員工流動(dòng)性大，普通員工不宜量身定做工作服，在交給廠商生產(chǎn)后，變不可松懈，應(yīng)派人隨時(shí)抽查，是否按樣生產(chǎn)，有無(wú)外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣，方能確保產(chǎn)品質(zhì)量。

 最后，售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平，酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外，還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況，提出售后服務(wù)要求。三、啤呢料的酒店工作服啤呢的顏色非常柔和，結(jié)實(shí)耐穿，有光面和毛面兩種，手感非常不錯(cuò)，也是非常不錯(cuò)的酒店工作服面料。如服裝尺寸的修改，新進(jìn)員工的及時(shí)增補(bǔ)，紐扣及配件的補(bǔ)給，各類服務(wù)的洗滌保養(yǎng)方法及不合格服裝的重做等，宜要求廠商做出二年期服務(wù)承諾，這樣，方能高枕無(wú)憂。

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酒店工裝、服務(wù)員工作服采購(gòu)，不僅僅是選擇款式這么簡(jiǎn)單

衣研堂是一家為連鎖餐飲酒店等提供系列職業(yè)服裝的線上線下的品牌，中式.典雅.原創(chuàng).工藝.時(shí)尚為品牌核心理念。主營(yíng)：酒店工作服、服務(wù)員工作服、廚師服和保潔服等酒店制服。選酒店工裝，優(yōu)選衣研堂！

酒店工裝、服務(wù)員工作服采購(gòu)，不僅僅是選擇款式這么簡(jiǎn)單

酒店餐飲企業(yè)員工的工作服可以通過(guò)版型設(shè)計(jì)，工藝打樣讓工作服更具時(shí)尚化。在這個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代，人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí)，精神層面的滿足也是我們關(guān)注的焦點(diǎn)，而時(shí)尚工作服則是滿足普通企業(yè)員工精神層面需求的一個(gè)良好的調(diào)節(jié)劑。

酒店工作服是以酒店餐飲企業(yè)文化為基礎(chǔ)，以員工安全為要?jiǎng)?wù)的服裝，也是企業(yè)文化的外在體現(xiàn)。它的設(shè)計(jì)源于餐飲企業(yè)的文化、行業(yè)特征及作業(yè)環(huán)境。再來(lái)說(shuō)說(shuō)第2種，色彩對(duì)比突破，在酒店制服設(shè)計(jì)中用的也不少，在色彩運(yùn)用得當(dāng)?shù)那闆r下會(huì)有意想不到的收獲，對(duì)于一些富有民族特色的酒店來(lái)說(shuō)，對(duì)比強(qiáng)烈的色系更能強(qiáng)調(diào)民族風(fēng)格，相對(duì)比小眾一些。作為企業(yè)的外在形象的傳播載體服裝，酒店工作服裝是能給廣大餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)者精神上的愉悅，以及對(duì)企業(yè)的依賴感和認(rèn)同感。好的酒店工裝設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)工作服的境界不是工裝的款式，面料等等，而是追求體現(xiàn)勞動(dòng)者的價(jià)值、企業(yè)價(jià)值。

當(dāng)然，作為一名設(shè)計(jì)師，如果脫離生活和大眾，也不會(huì)是好的設(shè)計(jì)師。真正好的工裝設(shè)計(jì)大師，既要有獨(dú)特的甚至是天馬行空的設(shè)計(jì)理念，又不能不接地氣脫離實(shí)際。還是要從工作服的基本屬性及企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)。成熟的工裝設(shè)計(jì)師不但有自己的個(gè)性，還會(huì)把企業(yè)文化、企業(yè)追求、夢(mèng)想等等元素巧妙地融入到企業(yè)工裝的定制設(shè)計(jì)當(dāng)中，這樣才是企業(yè)工裝定制的設(shè)計(jì)姿態(tài)。

未來(lái)，固步自封以及一味簡(jiǎn)單的款式都將會(huì)被社會(huì)所淘汰，能夠真正在市場(chǎng)立足的工作服廠家，一定是要有特點(diǎn)、為特定顧客認(rèn)同的，產(chǎn)品差異化會(huì)的企業(yè)和品牌。只有切合實(shí)際并且別具一格的設(shè)計(jì)師及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，才能真正設(shè)計(jì)出具有價(jià)值的工作服。

酒店定制服務(wù)員工作服的作用

酒店制服服務(wù)員工作服是酒店形象的重要組成部分

酒店產(chǎn)品是一種服務(wù)產(chǎn)品，不是實(shí)物產(chǎn)品，賓客購(gòu)買(mǎi)到的酒店產(chǎn)品不是可以帶回家的實(shí)物，而是一種利益的滿足。小編寄語(yǔ)：越來(lái)越多的年輕人不愿意做酒店，甚至在酒店多年的同仁也陷入了迷茫，考慮要不要離開(kāi)這個(gè)行業(yè)。這不僅是生理上的滿足，主要是心理與精神上的滿足。這種滿足來(lái)自于酒店總體形象給他們的感受。現(xiàn)代社會(huì)，人們稱“形象”為企業(yè)繼人、財(cái)、物之外的“第四資源”，風(fēng)靡全球的CIS設(shè)計(jì),其中主要的一塊內(nèi)容就是建立一個(gè)系統(tǒng)有序的制服系統(tǒng)，樹(shù)立酒店獨(dú)特的形象，博回更多的“回頭率”和更深的公眾“注目度”。