烤全羊爐烤羊師左手牽這邊的20厘米纏繞鐵絲，順勢拉緊纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左前肢。左手把羊坯左后肢搭在固定架上五根橫梁左半部末端5厘米處，抓牢；右手牽四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左后肢，右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處，抓牢；2、準(zhǔn)備烤羊用的托盤（600*400）1只、烤羊架1個、烤羊長挑勾1只、掛羊肉的鉤子數(shù)只、固定羊的鐵絲、刷子1只、油缸1只、噴酒壺1只、孜然100g、辣椒粉100g、鹽50g、蔥花20g，熟芝麻備用。左手牽20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯右后肢，至此羊坯四肢已固定完畢。  

   我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

    烤全羊爐烤制調(diào)整位置一般是20分鐘進行一次，二次時觀察到四肢關(guān)節(jié)肌肉因受熱收縮時 在 烤制過程中，刷油修整的同時也要隨時觀察調(diào)整火的對應(yīng)位置與大 小，以確?？局瞥鲚^理想烤全羊來。   

     木炭型電動烤全羊爐目前是夜市烤肉的理想產(chǎn)品?，F(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為大江南北街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。無煙烤全羊爐適用于農(nóng)家院，飯店，餐廳等，更多的詳情請來電咨詢。 

   烤全羊爐性能原理及參數(shù)

1、工作原理：

通過燃炭或使用電加熱原件加熱，待達到工作溫度后將需要烤制的食品按要求放入爐倉內(nèi)，電加熱設(shè)備由數(shù)字溫度控制器控制烤爐內(nèi)溫度，碳加熱設(shè)備由風(fēng)閥開關(guān)控制排進風(fēng)量大小。