模特與禮儀主要研究公共關(guān)系、公關(guān)禮儀、商務(wù)談判等知識(shí)，具備表演方面的基本知識(shí)，具備在演唱、演奏、舞蹈等方面的單項(xiàng)表演能力及藝術(shù)活動(dòng)的組織和編導(dǎo)能力，進(jìn)行模特藝術(shù)表演。例如：在大型會(huì)議中接待來(lái)賓、指引入座；在汽車、服裝發(fā)布會(huì)上擔(dān)任模特進(jìn)行產(chǎn)品展示

模特與禮儀負(fù)責(zé)培養(yǎng)既有較高文藝?yán)碚撔摒B(yǎng)、良好藝術(shù)氣質(zhì)，能進(jìn)行模特藝術(shù)表演，又具備良好人際溝通能力、有較高文化素養(yǎng)，能從事公關(guān)禮儀、高0級(jí)文秘及市場(chǎng)營(yíng)銷工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。

培養(yǎng)既有較高文藝?yán)碚撔摒B(yǎng)、良好藝術(shù)氣質(zhì)，能進(jìn)行模特藝術(shù)表演，又具備良好人際溝通能力、有較高文化素養(yǎng)，能從事公關(guān)禮儀、高0級(jí)文秘及市場(chǎng)營(yíng)銷工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。

服裝表演、服裝營(yíng)銷、公關(guān)禮儀、化妝與造型設(shè)計(jì)、公共關(guān)系學(xué)、形體訓(xùn)練、臺(tái)步訓(xùn)練、禮儀技能訓(xùn)練等。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全0面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握服裝表演、 公關(guān)禮儀的基本知識(shí)，具備服裝表演、公關(guān)禮儀、形象設(shè)計(jì)的基本能力，從事服裝表演、公 關(guān)禮儀、會(huì)議及展覽服務(wù)、群眾文化活動(dòng)服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

在一般情況下，禮儀小姐指的是迎賓及剪彩禮儀小姐。迎賓者與服務(wù)者應(yīng)不止一人。引導(dǎo)者既可以是一個(gè)人，也可以為每位剪彩者各配一名。拉彩者通常應(yīng)為兩人。捧花者的人數(shù)則需要視花團(tuán)的具體數(shù)目而定，一般應(yīng)為一花一人。托盤者可以為一人，亦可以為每位剪彩者各配一人。有時(shí)，禮儀小姐亦可身兼數(shù)職。

按服務(wù)場(chǎng)合細(xì)化的的分類，禮儀小姐可分為：

展會(huì)禮儀小姐

禮儀小姐

頒獎(jiǎng)禮儀小姐

迎賓禮儀小姐

儀態(tài)：雖然做禮儀志愿者沒(méi)有任何舞蹈表演任務(wù)，但為了提高整體儀態(tài)美感，舞蹈及形體訓(xùn)練必不可少。

站立：著高跟鞋，頭上頂一本書(shū)，兩腿膝蓋間夾著一張普通的 A4 紙站立，不論是書(shū)還是紙都不可以掉落。時(shí)間：一小時(shí)起。地點(diǎn)：室內(nèi)室外不定，如果老師“心情不好”，太陽(yáng)下也是少不了的。

微笑：標(biāo)準(zhǔn)是露 4~6 牙齒，禮儀老師教的秘訣是：在練習(xí)笑容時(shí)嘴里都要咬著一根筷子找感覺(jué)！然后先對(duì)著鏡子自己“傻樂(lè)”，再兩兩配合，面對(duì)面“傻樂(lè)”，互相糾正對(duì)方“露的牙齒數(shù)”，讓笑容zui標(biāo)準(zhǔn)、zui親切自然。

托盤：動(dòng)作細(xì)化到厘米！手臂與側(cè)腰是一拳遠(yuǎn)，端托盤時(shí)大拇指不能露在托盤外。培訓(xùn)中標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)“負(fù)重”練習(xí)必不可少，可以參考想象星級(jí)酒店服務(wù)員平穩(wěn)托舉 3 瓶啤酒的場(chǎng)景，只是練習(xí)中必須保證身形沒(méi)有絲毫晃動(dòng)。

步伐：控制步速保證與頒獎(jiǎng)?wù)勉暯?。幾名頒獎(jiǎng)禮儀小姐無(wú)論行走距離多長(zhǎng)，間距必須控制在 30 到 40 厘米之間。同時(shí)，還要時(shí)刻留意頒獎(jiǎng)嘉賓的步伐，保證托盤不能與嘉賓發(fā)生碰撞。