小麥儲(chǔ)藏方法嚴(yán)格控制水分

小麥的儲(chǔ)藏方法嚴(yán)格控制水分：由于小麥吸濕能力強(qiáng)，小麥儲(chǔ)藏應(yīng)注意降水、防潮。應(yīng)充分利用小麥?zhǔn)斋@后的夏季高溫條件進(jìn)行暴曬，使小麥水分控制在12.5%以下，再行入庫(kù)。小麥入庫(kù)后則應(yīng)做好防潮措施，并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏：小麥趁熱入倉(cāng)密閉儲(chǔ)藏，是我國(guó)傳統(tǒng)的儲(chǔ)麥方法。通過(guò)日曬，可降低小麥含水量，同時(shí)在暴曬和入倉(cāng)密閉過(guò)程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對(duì)于新收獲的小麥能促進(jìn)后熟作用的完成。由于害蟲的絕，小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強(qiáng)度大大減弱，可使小麥長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。

糧食儲(chǔ)存方法保存食品的小竅門

平時(shí)北方地區(qū)的朋友家里面都會(huì)常備一些糧食，要知道糧食買多以后，儲(chǔ)存起來(lái)會(huì)因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境和燥熱的天氣，導(dǎo)致糧食變得很潮濕，還容易生蟲子，所以糧食的儲(chǔ)存成關(guān)鍵的問(wèn)題，保存量是有很多的小妙招，不同的保存方法有不同的奏效。糧食儲(chǔ)存方法保存食品的小竅門·香腸保鮮的小竅門夏天香腸容易霉變?？烧乙粋€(gè)小菜壇，壇內(nèi)放上一小杯白酒，然后將香腸整齊地碼放在周圍，將壇口密封，香腸整個(gè)夏天都不會(huì)壞。

環(huán)流熏蒸優(yōu)點(diǎn)有哪些？

（1）改善勞動(dòng)條件，減少操作人員與毒氣的接觸，保證環(huán)境衛(wèi)生和職工健康。

（2）減少殘?jiān)蛯?duì)糧食的污染

（3）降低藥劑用量，節(jié)省人力，降低費(fèi)用

（4）促進(jìn)熏蒸氣體在糧堆中均勻分布，使各部位藥劑氣體濃度較快達(dá)到有效濃度

（5）便于進(jìn)行補(bǔ)藥

（6）便于對(duì)倉(cāng)外殺蟲氣體的監(jiān)控

（7）能實(shí)現(xiàn)多途徑的混合增效熏蒸，提高殺蟲效果

（8）能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持藥劑有效氣體濃度