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湖北蛋類殺菌鍋廠家生產(chǎn)商常用指南「在線咨詢」

發(fā)布時間:2020-12-19 06:57  

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視頻作者:諸城市神龍機械廠






諸城市神龍機械廠廠家簡介

諸城市神龍機械廠是一家專業(yè)從事生產(chǎn)高溫殺菌釜、全自動噴淋式殺菌鍋、魚罐頭專用殺菌鍋、保鮮玉米殺菌鍋、休閑產(chǎn)品殺菌鍋、蒸煮設(shè)備、夾層鍋、餡料炒鍋、橫軸攪拌夾層鍋、行星攪拌夾層鍋、電加熱夾層鍋、電加熱油炸機、導(dǎo)熱油油炸機、燃油燃?xì)馐接驼C、巴氏滅菌機、強流風(fēng)干機、洗袋機、動物無害化處理設(shè)備、濕化機、及硫化罐的主要經(jīng)營廠家,公司擁有先進的加工設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量,專業(yè)從事于壓力容器及其配套設(shè)備的研發(fā)和制造,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、成品檢驗、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。




神龍噴淋式殺菌釜適用范圍和應(yīng)用原理

噴淋式殺菌釜適用范圍:全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;        

 1.玻璃容器:玻璃罐        

 2.金屬容器:馬口鐵罐         

3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶        

 4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

應(yīng)用原理:

1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積,實現(xiàn)率的熱交換模式         

2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱交換。蒸汽熱量100%使用,能源零損耗,獲得大能源利用效率          

3.少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達(dá)到設(shè)定的工作溫度          

4.噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布          

5.采用預(yù)先設(shè)定殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。

















 買肉制品殺菌鍋,八寶粥高溫殺菌鍋,豆制品高溫殺菌鍋,售后也是很重要的一方面,我公司的售后服務(wù)承諾

  1、設(shè)備到貨后,公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗收。

  2、設(shè)備的保修期為一年, 此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費用。

  3、肉制品殺菌鍋,八寶粥高溫殺菌鍋,豆制品高溫殺菌鍋保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。

  4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:24小時電話答復(fù),通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。

  5、應(yīng)急維修時間安排:24小時內(nèi)電話響應(yīng)后趕超現(xiàn)場。

  6、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。

  7、供方負(fù)責(zé)為需方現(xiàn)場安裝調(diào)試整套設(shè)備,同時免費為需方培訓(xùn)專業(yè)測試人員若干名,直到需方人員能夠獨立操作。


















肉制品殺菌需要殺菌徹底,是使用水浴式殺菌,水浴式殺菌是將食品整個浸泡于殺菌水內(nèi),水的熱穿透立強,能保證食品內(nèi)部和表層的溫度一致。要是包裝大,建議您使用電腦控制,電腦半自動控制可以曲線升溫,簡單的說就是能在您設(shè)定的任意溫度停留您需要的時間,這樣避免了產(chǎn)品過大造成的外部升溫到了121度,內(nèi)部還沒到,殺菌更徹底。在殺菌的時候要是用普通的直線式升溫就可能外部溫度達(dá)到121度了,內(nèi)部的溫度還沒提升上來,電腦半自動控制就可以解決這個問題,電腦半自動控制能直觀的看到鍋內(nèi)溫度的多少,可以控制鍋內(nèi)的溫度進行曲線升溫,可以在您設(shè)定的任意溫度根據(jù)您的工藝要求停留任意時間,以保證產(chǎn)品內(nèi)外的溫度一致。保持食品的口感和質(zhì)量。