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發(fā)布時(shí)間:2021-04-14 13:28  
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無(wú)花果酒原料直銷(xiāo)陳釀 經(jīng)過(guò)后發(fā)酵的新酒或新配制酒,往往有生酒味,需經(jīng)過(guò)一段貯存期使酒體變得芳香、醇厚,并具有一定的穩(wěn)定性。陳釀常在地下室進(jìn)行,適宜的溫度為8~16℃,時(shí)間少半年,兩年以上。在自然條件下,果酒的成熟需2~3年,為了縮短生產(chǎn)周期,可以應(yīng)用冷熱交互處理法,加速果酒的成熟。
品質(zhì)甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場(chǎng)以來(lái),贏得了消費(fèi)者和的如潮好評(píng),被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國(guó)際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮,名國(guó)政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過(guò)國(guó)際有機(jī)聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的。
無(wú)花果酒原料直銷(xiāo)發(fā)酵型果酒是指以新鮮水果為原料,經(jīng)全部發(fā)酵而成的發(fā)酵果酒。天然壓榨發(fā)酵后的果酒,一般酒精度數(shù)在7~12度,水果本身的糖度決定了酒精的含量,一般糖度高的水果發(fā)酵的度數(shù)就高,糖度低的水果發(fā)酵的度數(shù)酒低。在實(shí)際發(fā)酵過(guò)程中,可以通過(guò)添加糖的方式,提高果酒發(fā)酵后的酒精度。

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省家通過(guò)國(guó)際有機(jī)聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的。
無(wú)花果酒原料直銷(xiāo)愿意加糖的話,現(xiàn)在可以加了。不是必須,但是在果汁發(fā)酵之前加糖可以提高酒精濃度。而且加了糖的果酒放置越久,口味會(huì)越好。6加酵母。剩下的酵母慢慢攪入果汁中。7發(fā)酵罐加蓋兒,插上一個(gè)氣閘。[4]隨著果汁的發(fā)酵,發(fā)酵罐里的空氣會(huì)越來(lái)越多,安上一個(gè)氣閘,這些空氣才能排出去。氣閘插在發(fā)酵罐的頂兒上。手頭沒(méi)有氣閘的話,可以用橡皮筋在發(fā)酵罐頂兒上拴個(gè)塑料袋,肯定沒(méi)有氣閘好用,倒也還是有效果的。

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