加盟合同中應(yīng)詳細列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項目

加盟合同中應(yīng)詳細列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項目，這些服務(wù)包括兩個階段，一個階段是開業(yè)前、一個階段是開業(yè)后。一般而言，開業(yè)前，特許人應(yīng)提供：選址、裝修、培訓(xùn)、設(shè)備購置。開業(yè)后，一般要提供穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)、全國性或者區(qū)域性的廣告服務(wù)、以及其他的服務(wù)。如果特許人有承諾過的內(nèi)容，要以書面的方式寫入合同。如特許人不履行售后服務(wù)，被特許人有權(quán)解除合同，并要求返還加盟費，支付違約金，賠償損失。

確定競爭對手,知己知彼百戰(zhàn)不殆

確定競爭對手，知己知彼百戰(zhàn)不殆，想要經(jīng)營好一家餐飲加盟店，就一定要了解對手的優(yōu)勢、特色等方便。突出自己店鋪的個性形象，這一點主要從加盟店的主題、風格、室內(nèi)外裝修等方便來體現(xiàn)。選準加盟店的特色以及菜品。餐飲加盟店之所以吸引客戶，美味的佳肴所占比重一定是很大的，所以自己的加盟店生意紅火，這一點一定要抓的好。經(jīng)營餐飲加盟店的朋友必須隨時隨地以消費者為出發(fā)點。要以食客的眼光為出發(fā)點，明白消費者的需要，再去滿足他，也要聽取食客的意見。

趕走店內(nèi)顧客(1)將桌面臺布、屋內(nèi)裝飾,調(diào)整成紅色,刺激消

趕走店內(nèi)顧客 （1）將桌面臺布、屋內(nèi)裝飾，調(diào)整成紅色，橙色，刺激消費者感官，一方面挑起顧客的進食欲望，加快進食速度；另一方面當顧客就餐完畢，挑起顧客內(nèi)心燥熱，不能夠安靜聊天。 （2）酒水會大大增加大家的進食時間，如果條件允許，店家可以適當減少酒水的種類，或者換成高利潤的酒水品類。 （3）定期去清理顧客桌上的垃圾與餐盤，顧客用餐完畢，主動給顧客更換餐盤，清理垃圾，準備一些比較有特色的餐具，顧客就餐完畢，可以以廚房缺少此類餐具為由，撤下餐具，顧客心理會明白您的用意。 （4）主動和顧客溝通，就餐完畢離開送飲品。 （5)進行某種讓利活動，吃飯時間大比拼，根據(jù)到店客戶用餐時間調(diào)查，在多久時間內(nèi)吃完離開，有一定的折扣優(yōu)惠活動，例如，正常吃完40分鐘，如果40分鐘吃完可以得到9折優(yōu)惠，或者下次就餐的代金券優(yōu)惠。

加盟服務(wù)保障在餐飲加盟行業(yè)

加盟服務(wù)保障 在餐飲加盟行業(yè)，有的餐飲加盟公司前期跟你吹的天花亂墜，說的有多好多好，錢一收了后期就不怎么管你了，或者后期培訓(xùn)不到位，扶持政策不到位，這都直接影響了加盟商的利益。所以找一家靠譜的餐飲管理公司，好的加盟商家從開店選址、餐廳裝修、開店培訓(xùn)、原材料配送、宣傳支持等等都有扶持，這些都體現(xiàn)了餐飲加盟的專業(yè)性，只有這樣才能讓加盟商輕松致富。 現(xiàn)在大家一言不合就創(chuàng)業(yè)，但是餐飲行業(yè)看似簡單，進去之后才知道水很深，對于沒經(jīng)驗，沒資源的新人來說，一定要擦亮眼睛找個靠譜的品牌加盟，這樣才會讓自己的創(chuàng)業(yè)之路越來越順。