餌塊在食用過程中一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異。在我們云南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。在我們文山人的民俗中，餌塊是過年必吃的一種美食，特別是在除夕夜后的大年初一，大清早就可以看到媽媽已經(jīng)為全家人煮好了“愛心”餌塊。因此，年關也是餌塊賣得好的時期。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來電咨詢！

20世紀90年代直至21世紀初，云騰快餐餌絲廠、合豐食品有限責任公司先后引進設備和技術，組織技術人員研制開發(fā)出快餐餌絲，多種口味的方便餌絲、干餌絲系列產(chǎn)品備受省內(nèi)外游客青睞，是客人們離開騰沖時的產(chǎn)品。

富民多山，冬天御寒基本靠烤火。用蜂窩煤或柴火熱熱鬧鬧地燒上一爐子，再冷的屋子也暖和起來。物質(zhì)匱乏的年代，對于嘴饞的小孩子們，在烤火的時候，老人們就切片餌塊，拿出鐵絲網(wǎng)，放到爐子上烤。

隨著生活的改善，富民的街頭漸漸有了燒餌塊的小攤，一輛三輪車上架上烤架，再燃上炙熱的炭火。一張薄薄的餌塊烤至鼓起小包，烤到局部泛起焦黃，再把餌塊夾到盤子里或手上，利索地抹上醬料，撒上腌菜和花生，裹卷起來，一個誘人的燒餌塊就做好了。