蚯蚓害怕光，蚯蚓為負(fù)趨光性尤其是逃避強(qiáng)烈的陽光、藍(lán)光和紫外線的照射但不怕紅光趨向弱光。如陰濕的早晨有蚯蚓出穴活動就是這個道理。陽光對蚯蚓的作用主要是陽光中含有紫外線。用陽光照射15分鐘 66 分鐘則100%。怕震，蚯蚓喜歡安靜環(huán)境不僅要求噪音低 而且不能震動。靠近橋梁、公路、飛機(jī)場附近不宜建蚯蚓養(yǎng)殖場。受震動后蚯蚓表現(xiàn)不安逃逸。


蚯蚓怕浸泡，蚯蚓喜歡生活在潮濕的環(huán)境中，不能過于干燥，但也不能過于潮濕，不能浸泡（水蚯蚓除外）。這里所說的喜濕性包括兩個方面，一是飼養(yǎng)基土的濕度，二是空氣濕度，一般飼養(yǎng)基土的濕度要求在40%—60%，（手握基土指縫見水而不流下為好），空氣的相對濕度調(diào)節(jié)到60%—80%為好。怕鹽：外界鹽濃度高，導(dǎo)致蚯蚓內(nèi)部失水。怕冷熱：蚯蚓屬于變溫動物，冷熱變化劇烈，容易使蚯蚓內(nèi)部代謝紊亂。


蚯蚓的蛋白質(zhì)含量約占干重的53.5%～65.1%、脂肪含量約為4.4%～17.38%、碳水化合物約為11%～17.4%、水分7.8%～23%。蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素D以及鈣和磷等礦物質(zhì)元素。蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解、、抗組織胺和維生素B等多種藥用成分。同時(shí)，蚯蚓也是某些如線蟲和絳蟲的中間宿主，如環(huán)細(xì)線蟲和后圓線蟲等。