肉丁機采用304不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作效率快，調整設備PLC電腦控制系統(tǒng)，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。

切丁機適合餐飲、 廚房、學校、單位食堂、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用

切丁機整機采用304不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。

切丁機優(yōu)勢：

1、切割尺寸倍增式自由調節(jié)，調節(jié)刀片可以切割出多個尺寸

2、刀具采用特殊鋼材加工制成，非常鋒利，切出來的肉不會藕斷絲連，粗細均勻。

3、不銹鋼防護罩有效防止生產時手指不慎伸進，貼心設計、安全可靠、放心生產。

4、采用伺服電機驅動，步進系統(tǒng)控制數字化，精準程度高，誤差小，成型效果好。

5、設備變頻調速，電器元件采用國內口碑好，不易損壞，設備故障率低

肉丁機的工作原理肉類肉丁切割機圖片：撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙幾乎為零。

機器尺寸：1850（長）1000（寬）1000（高）

切割尺寸：5，6，7，8，10，12，16，24，30(mm)由用戶選擇一個常用尺寸

切割槽尺寸：120×120×550(mm)

產量：700-900kg/h

新型切丁機性能優(yōu)勢

      我公司生產的微凍肉切丁機整機采用304不銹鋼材料制作，刀片和刀具可以隨意拆卸、清洗，調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同形狀的切割要求，單刃切割時，肉料推桿作步進運動，確保切割尺寸正確，操作便捷，準確率高，切割的速度快等優(yōu)勢。

     該設備有350/550兩種型號，是切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品，可根據客戶需求加工定做。

肉類肉丁切割機圖片