低造價的冷庫

提起冷庫造價，很多人都愁眉苦臉，冷庫造價不是一般的高，一個容積在800-1000立方米的小型冷庫的造價也要50萬—60萬。更何況一些大型企業(yè)需要的冷庫遠遠不止一座呢？所以多數(shù)公司都想盡辦法能省就省，從制冷方式省，從原材料省，省人工，省這個省那個，總之就是一個字：??！能省就省不能省的想盡辦法也要省，那么造一個冷庫到底蕞少需要多少錢？

我們需要知道冷庫的容量，也就是冷庫的長寬高，這樣我們才能知道需要多少材料；其次，要確定冷庫里放置的物品，不同的物品放置的溫度環(huán)境不同，比如水果蔬菜儲存不需要特別低的溫度，冷藏就能滿足需求，而肉類多需要冷凍，所以不同的溫度需要的制冷壓縮機機組的大小和性能也是有區(qū)別的；接著，就是對冷凍速度的要求了，如果要求比較高的話，那相應的就需要一個好一點的壓縮機組；然后，是冷庫板的選擇，一般來說沒有太多要求的話就選擇經(jīng)濟實惠一點的冷庫板，夠用就行了；后但也是的一點，冷庫的命脈——壓縮機組，一般來說這個是看每個冷庫的作用和進出是否頻繁來決定壓縮機組的質(zhì)量。這些就是冷庫造價的組成。

冷庫建筑的特點及要求

冷庫設計首要用于食品的冷凍加工及冷藏，他經(jīng)過人工制冷，使室內(nèi)堅持必定的低溫。冷庫的墻面、地板及平頂都敷設必定的厚度的隔熱材料，以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因此冷庫修建與一般工業(yè)和民用修建不同，有他獨特的構造。冷庫修建要避免水蒸氣的擴散和空氣的浸透。室外空氣浸入時不光添加冷庫的耗冷量，并且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝聚導致修建構造特別是隔熱構造受潮凍住損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫修建具有出色的密封性和防潮隔氣功能。

冷庫的地基收低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會導致地面決裂及全部修建構造變形，嚴峻的會使冷庫不能運用，為此，低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以避免土壤的凍住。

氣調(diào)冷庫

　　水果保鮮

　　那到底什么是水果氣調(diào)冷庫呢?水果氣調(diào)冷庫是采用人工調(diào)節(jié)氣體的貯藏方式，針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制。來減少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和變質(zhì)，從而大大延長水果的貯藏周期。

　　水果氣調(diào)冷庫原理：正常的空氣中一般含氧量為21%，二氧化碳0.03%，其余的為一下微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機體，水果會進行以呼吸作用為主導的新陳代謝。水果新陳代謝會加速水果的老化，氣調(diào)冷庫就是控制水果氣調(diào)庫中的各種氣調(diào)歡迎，為水果提供一個的 貯藏環(huán)境，使水果處于一種休眠狀態(tài)。

?生鮮冷庫制冷機組

生鮮冷庫制冷機組：

      制冷機組是生鮮冷庫設備的核心部件，因此也是日常保養(yǎng)的重要部位。對制冷機組，要定期檢查其各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏等。同時要注意，制冷機組周圍不能堆放雜物;制冷機組上的冷凝器易被沾污，要定期清洗，以保持良好的傳熱效果;在運轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，要停機檢查，排除后再運行等。