廣州利華包裝設(shè)備有限公司--鋁罐封口機(jī)生產(chǎn)線--全自動封罐機(jī)；

純機(jī)械設(shè)備控制構(gòu)造一旦卡罐，內(nèi)部機(jī)械設(shè)備預(yù)制構(gòu)件“對著干”，損壞，移位，眾多難題都來啦

自行車鏈條沒了都不容易換，還讓修封罐機(jī)？檢修，再次調(diào)節(jié)比較復(fù)雜、不便，對生產(chǎn)制造的危害非常大

清除掉出現(xiàn)異常的儲罐后，迅速檢查一下就可以再次生產(chǎn)制造，

中后期的應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng)成本費大大的降低，實際上從純機(jī)械設(shè)備控制到伺服電機(jī)控制，

到現(xiàn)在升級一代的智能化控制，大家的初衷僅僅想處理往日商品應(yīng)用上存有的困擾難題，

以顧客為管理中心，為顧客解決困難，這就是我們的公司文化，以民為本，創(chuàng)造財富；

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l罐頭密封性為食品類長期性存儲的關(guān)鍵方式之一，罐頭密封性，能夠阻絕罐內(nèi)外氣體、水等商品流通，避免 罐外界微生物滲透到罐里，而且囚消滅原存罐里之腐壞菌，因此 能避免 霉變、腐壞而耐長期性存儲。若密封性不徹底則全部調(diào)養(yǎng)、殺菌、色裝等實際操作變成沒有意義。

l殺菌是罐頭生產(chǎn)制造之另一關(guān)鍵I序，一般 以傳熱介質(zhì)使罐里微生物身亡或終止主題活動，以避免 內(nèi)容物的腐壞。

內(nèi)容物的酸堿性度：罐頭內(nèi)容物酸堿性度強(qiáng)時與馬囗鐵皮產(chǎn)生功效，造成氡氣，減少真空度。

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l提出問題：軟罐頭生產(chǎn)制造注意什么事宜?

優(yōu)勢：

l1、比不銹鋼容器薄

l2、加溫殺菌時做到管理中心溫度的需要時間較為短，有益于罐頭食品質(zhì)量安全的提升和商品流通中的儲存

l3、儲放便捷

l4、樣子平整便于鑒別

l5、短時間加溫就可以應(yīng)用，十分便捷

缺陷

l1、成本增加

l2、添充和密封性速度比較慢

l3、必須專業(yè)設(shè)計方案的殺菌機(jī)器設(shè)備

l4、測漏艱難

水產(chǎn)品罐頭的生產(chǎn)工藝流程

l(一)削皮

l可選用有機(jī)化學(xué)方式，將要魚在70～80℃苛性堿溶

l液(pH14)中泡浸，隨后自來水噴涌去除綿軟掉下來的皮，再浸于pH1酸液里將魚體上殘余的堿中合．

l(二)生產(chǎn)加工成魚肉l一般不用，對于這些在加溫殺菌后仍硬得沒法服用的魚類．

(三)水預(yù)浸

l關(guān)鍵目地是調(diào)料提高后商品的口味．

l鹽漬除開常見的鹽水跡法，也有在水產(chǎn)品原料中添加適量的并攪合勻稱的拌鹽法或稱干鹽法．