冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過(guò)大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味

冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫、濕度過(guò)大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫(kù)制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫(kù)中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)，導(dǎo)致食品串味互相。入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品。

二手空調(diào)價(jià)格評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):

二手空調(diào)價(jià)格評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：二手空調(diào)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)一般根據(jù)品牌度，使用年限，機(jī)器成色等多方面評(píng)估，品牌以格力為主，美的其次，其它品牌只能算二線(xiàn)牌子，其折舊程度相對(duì)品牌要高，而且要具體看空調(diào)的折裝難易度。蒸氣壓縮機(jī)制冷，簡(jiǎn)稱(chēng)壓縮制冷。制冷目前應(yīng)用得的是蒸氣壓縮式制冷。它是利用壓縮機(jī)做功，將氣相工質(zhì)壓縮、冷卻冷凝成液相，然后使其減壓膨脹、汽化，從低溫?zé)嵩慈∽邿崃坎⑦_(dá)到高溫?zé)嵩吹倪^(guò)程。此過(guò)程類(lèi)似用泵將流體由低處送往高處，所以有時(shí)也稱(chēng)為熱泵。

制冷系統(tǒng)抽真空的工作原理

在采用單側(cè)抽真空時(shí)，為了使制冷系統(tǒng)的真空度達(dá)到要求，可以釆用二次抽真空的方法。二次抽真空的工作原理：先將制冷系統(tǒng)抽真空到一定的真空度后，充入制冷劑，使制冷系統(tǒng)內(nèi) 的壓力恢復(fù)到大氣壓力或更高一點(diǎn)兒。這時(shí)啟動(dòng)壓縮機(jī)，使制冷系統(tǒng)內(nèi)的氣體成為制冷劑蒸氣 與殘存空氣的混合氣。停機(jī)后，第二次抽真空時(shí)間稍長(zhǎng)。這時(shí)系統(tǒng)內(nèi)殘留的其他混合氣體，其中絕大部分為制冷劑蒸氣，殘留空氣只占很小比例，從而達(dá)到減少系統(tǒng)內(nèi)殘留空氣的目的。