廚藝挑戰(zhàn)賽營銷平臺簡介：

參展企業(yè)可以通過參與大會組委會聯(lián)合短視頻平臺共同發(fā)起的廚藝挑戰(zhàn)賽話題，實現(xiàn)企業(yè)文化推廣和產(chǎn)品銷售。同品類商家限定3家，以簽約先后順序為準，未能入選商家以獎金方式參與大賽。

同期舉辦食材電商節(jié)、“中國菜——河南味道”發(fā)布會、河南省餐飲與飯店行業(yè)職業(yè)技能大賽、全民星廚藝挑戰(zhàn)賽，即“一展一發(fā)布兩賽事”，四大主題活動聯(lián)袂打造餐飲食材行業(yè)強盛典！敬請期待！

廚藝挑戰(zhàn)賽營銷平臺簡介：

此次峰會，將邀請國內(nèi)商協(xié)會會長、黃河流域沿線各省門、大型商超、全國各地市進出口貿(mào)易公司、跨境電商平臺代表、國際貿(mào)易學(xué)者，齊聚一堂、坐而論道，共論黃河流域經(jīng)濟發(fā)展中的商貿(mào)合作新機遇。

疫情以來，逆全球化趨勢加劇，地緣政治緊張局勢升溫，貿(mào)易保護主義抬頭，撲朔迷離的經(jīng)濟形勢對外貿(mào)從業(yè)者來說無疑是一記重擊。

求變。第二十六屆「鄭交會」于10月16日在鄭州國際會展中心正式拉開帷幕，展會將持續(xù)至10月19日。深耕國外市場多年的外貿(mào)業(yè)者們都在找尋一個新契機，找尋一個能將國內(nèi)外客源流量匯聚融合、將外貿(mào)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)變至國內(nèi)產(chǎn)銷的窗口。擁有巨大潛力和前景的國內(nèi)市場帶給了外貿(mào)業(yè)者新的市場方向，但是，深耕國外市場多年，甚至有些還尚未嘗試過擁抱國內(nèi)市場消費主體的外貿(mào)業(yè)者，該如何邁出這一步？

鄭交會的舉辦恰逢其時。商家除了在線下參展，還可以報名入駐「鄭在熱賣」，上架3款以內(nèi)產(chǎn)品（有效期自參展報名后7個工作日至2020年12月31日截止），面向全國消費者展示品牌商品，并直接促成線上交易。鄭交會不僅是消費者和四方商貿(mào)業(yè)者的盛會，它也成為了外貿(mào)業(yè)者開拓國內(nèi)消費市場，逆轉(zhuǎn)變的窗口。為了圍繞以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國際國內(nèi)雙循環(huán)相互促進新格局，做好“惠民生、促消費”新文章，本屆鄭交會通過舉辦“超級品牌日”福利活動、“外貿(mào)精品，惠購中原”系列活動之二河南服裝服飾出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷產(chǎn)品展銷會、“鄭在熱賣”購物節(jié)等系列活動，為觀眾提供了超級福利，帶來平日里享受不到的年度優(yōu)惠活動，提振了消費信心，助力了消費升級，滿足更多人民群眾對美好生活的新向往、新需求。

在這樣的背景下，也成為了外貿(mào)業(yè)者們從出口轉(zhuǎn)向內(nèi)銷的巨量引擎。

自有品牌，是指由批發(fā)商或零售商自己創(chuàng)立并使用的商品，早源于100多年的歐洲，當(dāng)時處在全球經(jīng)濟蕭條，人們希望用有限的錢買到更多便宜有用的商品。

談到未來發(fā)展，郭戈平認為自有品牌的發(fā)展和定位要與經(jīng)濟水平發(fā)展結(jié)合，“隨著消費升級，從以價格優(yōu)勢為主到向價值優(yōu)勢轉(zhuǎn)換是一個趨勢。參展內(nèi)容涉及：品牌房企，質(zhì)優(yōu)智慧樓盤，二手房、金融中介機構(gòu)，質(zhì)優(yōu)物業(yè)公司，城市規(guī)劃設(shè)計公司，園林綠化公司及產(chǎn)品、小區(qū)安防智能化產(chǎn)品、家裝公司、智能家電等。此外，自有品牌的定位、開發(fā)直到銷售，包括渠道、展示和觸達消費者，這個過程需要有效協(xié)調(diào)才能把自有品牌的商品做好。”

在主論壇的環(huán)節(jié)，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事、生鮮傳奇董事長王衛(wèi)出場。第二十六屆全國商品交易會本屆鄭交會將聯(lián)合有贊城、火爆食材招商網(wǎng)等共同首創(chuàng)“食材電商節(jié)”，集中國際、國內(nèi)食材生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)參展，同時借助eBay、火爆食材招商網(wǎng)促進境外商品和國內(nèi)商品對接專業(yè)采購商。王衛(wèi)提出了一個命題：我們該如何理解商品？他認為，“重新審視商品這件事時，如果還停留在選品、價格、商品本身，將會有大問題。因為這個世界根本不缺好商品，缺的是好商品的組織，這個世界也不缺好創(chuàng)意，缺的是實踐創(chuàng)意。”