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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 05:05  
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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷(xiāo)售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師服選擇攻略
設(shè)計(jì),全心為你
設(shè)計(jì)就體如今你不曾注意的細(xì)節(jié)上。衣兜邊上的小結(jié),這需要專(zhuān)用的機(jī)器才能夠縫制,可以防止撕扯,愈加耐用度。廚師服主題顏色以白、黑為主,白色突出衛(wèi)生干凈,酒店廚師服定制黑色突出嚴(yán)肅穩(wěn)重。領(lǐng)口多采納不完全閉合的半高領(lǐng)設(shè)計(jì),不完全閉合是考慮到廚師多是垂頭工作,幸免卡到頸項(xiàng)會(huì)產(chǎn)生不適感,同時(shí)袖口多為馬蹄狀,不只美觀更便利卷放。所謂的版型其實(shí)和裁剪相關(guān),裁剪要符合人體構(gòu)造,穿戴才能更合體。
后整理工藝,重中之重
后整理工藝指的是面料在紡織完成后進(jìn)行的防起球、防掉色、訪舊、磨毛、折皺等工藝處理,能讓廚師服形態(tài)和尺寸穩(wěn)定、改善質(zhì)感、提高光鮮度等,選擇時(shí)候可以通過(guò)觸摸的手感、色澤的飽和度來(lái)初步推斷,講究的工藝會(huì)在穿戴過(guò)程中給體驗(yàn)加分。
廚師服為什么是白色的?
拿破侖時(shí)期,法國(guó)有一位名廚Marie-Antoine Carême(1784-1833),他當(dāng)時(shí)是巴黎一家大菜館的膏級(jí)廚師。
因拿破侖要辦宴會(huì),招待外國(guó)使臣,因此特邀Carême對(duì)廚房進(jìn)行改造,其中就包括統(tǒng)一廚師的服飾。
在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下,人們普遍認(rèn)為廚師身上骯臟油膩,而Carême為了打破他們的刻板觀念,酒店廚師服定制大膽選用白色面料,在他看來(lái),技藝精湛的廚師應(yīng)該有能力在工作中盡可能避免粘到污漬。
但是,有時(shí)候還是會(huì)發(fā)生意外,弄臟廚師服,這時(shí),白色的廚師服會(huì)更明顯,酒店廚師服定制這樣便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)更換,從而可以避免接觸食物引起的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。
不僅如此,Carême還想到,白色的廚師服在清洗時(shí)可以漂白,這樣就不會(huì)出現(xiàn)永i久的污漬,也更加衛(wèi)生。
同時(shí),在高溫的后廚,白色廚師服可以反光,不會(huì)吸收熱量,透氣而舒適,再適合不過(guò)了。
于是,早期廚師服的雛形就被Carême確定下來(lái)。
只買(mǎi)一件廚師大衣是不夠的,因?yàn)槟悴荒苊刻於即┩瑯拥囊路?。確保您購(gòu)買(mǎi)至少兩套或三套廚師服,以便在需要報(bào)告工作時(shí)不會(huì)用完外套。切菜或肉時(shí),你的廚師外套會(huì)變得混亂。因此,在外套上穿圍裙是一個(gè)好主意,因?yàn)槟憧梢院苋菀椎叵此?br/>