勇忠機械設備廠專業(yè)生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】

勇忠機械設備廠與您分享蓮子薏米粥的做法

1.用料：蓮子30克，薏米30克，粳米50克，冰糖適量，水適量

2.將各材料洗凈瀝水，放入燉盅

3.加入清水。在電燉鍋中加少量水，放入燉盅，蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮2小時左右

4.米爛豆酥，加入冰糖，攪拌至溶化，盛出

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勇忠機械設備廠與您分享紅棗蓮子糯米藕的做法步驟

1準備食材。 2準備食材（蓮藕兩根） 3糯米泡5-6個小時后，瀝干。 

4紅棗切口，為了煮的時候，更好地把紅棗的味道和營養(yǎng)釋放出來。 5蓮藕用刮片刮干凈。 6刮好的蓮藕待用。 

7蓮子蕞好也泡上2個小時，所有食材都處理好了。 8蓮藕從頭上切下5厘米左右。 

9把餅干膜放在藕孔上面，然后，放入糯米，糯米很快就掉到藕孔里了。 10放糯米的時候，一邊放，一邊用筷子輕輕往下捅。 11糯米都裝好了，如果有剩米，也可以往蓋子上放一些。 12蓋子蓋好后，用牙簽四周都固定好。 

13蓮藕放到鍋里后，水蕞好多放一點，然后，放入，紅棗，紅糖，冰糖。 

14鍋開后，小火煮40分鐘，再放入蓮子，因為蓮子已經(jīng)提前泡了，放早了，就會煮爛了。 

15再煮20-30分鐘后，湯汁剩的不多了，就可以關火了。 

16關火后，蕞好，再泡上4-5個小時，晾涼后放入冰箱，再切片，口感會更好吃。