選擇餐廳洗碗機的十大好處

首先，為了提高洗滌速度，就長隊列洗碗機而言，洗滌速度可以達到每小時1000件，這是手工洗滌無法比擬的。

第二，減少餐具損壞。據(jù)調(diào)查，人工清洗造成的損失可以達到年利潤的6/1000，而食堂的洗碗機可以將損失降低到1/1000，這可不是一筆小費用。

第三，節(jié)省勞動力。小食堂至少需要兩到三個人洗碗；然而，食堂的洗碗機只需要一個人來監(jiān)督操作，操作簡單，管理智能化。

第四，改善工作環(huán)境。生產(chǎn)線自動清洗過程可以省去復雜的步驟，使工作環(huán)境更加舒適。

五、提高餐廳品味。餐廳的味道自然會有很大改善，不會出現(xiàn)雜亂的食物接收口和隨意堆放的餐具。

六、有效利用空間。不需要多個控制臺和冗余設(shè)備，布局合理，節(jié)省空間。

七、降低勞動強度。你所要做的就是把盤子放在桌子上。

八、節(jié)約用水。與手工清洗相比，食堂洗碗機的用水量至少減少了50%。

九、加快餐具周轉(zhuǎn)。餐具也可以在高峰期的短時間內(nèi)重新投入使用。

十、確保健康和安全。洗碗機的噴射溫度達到90度以上，這可以消除大多數(shù)細菌，并且不能通過手動清洗來完成。好的產(chǎn)品比人力資源在改進當前不合理的流程后能取得更好的效果。

食堂洗碗機的材料是什么？

食堂洗碗機的材料是什么？這可能是許多人的問題。如果使用和維護得當，食堂洗碗機的衛(wèi)生和使用壽命可達10年以上。

在繁忙時期，食堂洗碗機可以高速可靠地運行。一鍵操作結(jié)合了啟動程序:的主要功能來啟動、清潔和關(guān)閉。開始按鈕以清晰可辨的顏色顯示當前運行狀態(tài):加熱、清潔和待機。一鍵操作可以獲得必要的詳細信息，有效避免操作錯誤和相關(guān)故障的發(fā)生。

機器門和防護板均采用雙層隔熱設(shè)計。在機器運行過程中，隔熱設(shè)計可有效減少熱量損失并將其保持在機器內(nèi)部，從而在保持水溫穩(wěn)定的同時節(jié)約能源。

商用洗碗機在清潔餐具方面更有效。

隨著餐具行業(yè)的興起，各種美味的食物就像百花齊放。餐具也是一百個學派的爭論點。為了節(jié)省大量的成本和開支，許多同事選擇餐具，這是一種由耐磨材料制成的餐具，在高溫或低溫下不易變形。觸感是圓形的，類似于陶瓷，但比陶瓷輕得多，大量堆疊時易于運輸。因此，它被大多數(shù)企業(yè)特別使用，但它也有一個缺點，即不能用鋼絲球或鐵絲布擦拭。因為它容易磨損顏色，使餐具更輕，如果油不清不凈，將導致二次污染，這是正常細菌的兩倍。