在廚房設(shè)備工程中，友福廚具充分考慮到了廚師的工藝動作以及廚師工作時的需要配置設(shè)備，在設(shè)計廚房操作空間時，就設(shè)定了令廚師感到合適舒服的廚房面積分配。例如，刀工取料、洗涮、切配、腌醬、裝盤、傳遞、清理案面都在合理的范圍內(nèi)配置了廚房設(shè)備，又考慮到這些廚房設(shè)備需要與制冷保鮮、工作臺、水池、碗柜等廚房設(shè)備搭配使用，所以金旺廚具對各種廚房設(shè)備的設(shè)置距離都進行了充分合理的規(guī)劃。

在廚房設(shè)備的購買上面，往往是材料放在位，再有就是要看廠家在生產(chǎn)時，都是有什么樣政企工藝性的表現(xiàn)，不同的廠家，就是在實力上面是不同的，所以會讓他們在產(chǎn)品上面的工藝性有很大不同。  所以在這個時候，自然就是他們在本身上面來進行提高的，所以在這個時候，求是用戶在使用時，能讓自己來進行提高的一個方面，所以這一點自然就是他們的要求，對于現(xiàn)在的用戶來說，這也是大的要求。

為了能夠長時間地使用廚房設(shè)備，我們要經(jīng)常對它進行清洗和保養(yǎng)，且要了解一些清洗時的小竅門。在對廚房設(shè)備進行清洗的時候，我們要使用專門的清洗劑進行清洗，這樣有利于將設(shè)備上的油垢去除，從而使廚房設(shè)備變得光潔如新。煤氣灶周圍瓷磚保潔法：煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染，不易擦干凈，可將不用的掛歷彩色塑料薄膜，用洗滌靈涂在周邊粘貼在瓷磚上，既可省去擦拭時間，又可按自己喜歡的圖樣，隔幾個月?lián)Q一次。

不銹鋼廚具包括不銹鋼炊具（不銹鋼鍋、不銹鋼灶爐等），不銹鋼餐具（刀叉、筷子、碗等），不銹鋼水壺，不銹鋼器皿用具等。雖然不銹鋼耐腐蝕性良好，但如果長期露在腐蝕環(huán)境中，終還是會被氧化。看起來也非常的簡單。不過安裝也是要注意的，因為它們牽涉到水、火、電等的連接，一定要做到安全萬無一失。這樣才會保證商用廚房設(shè)備在使用中人員的安全。