蔬菜配送方案：

（1）訂貨。是配送中心運作周期的開始。

（2）收貨。收貨包括收貨和驗收入庫。

（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工。

（4）儲存。儲存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時還要注意在儲存業(yè)務中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。

（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動。

（6）配裝 。為了提率用車集中送貨。

（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項活動。

萬家歡探索農(nóng)產(chǎn)品配送，就要了解各個配送的運營和盈利模式，其中包括B2B模式，B2C模式等等。而B2B模式的定位人群和B2C定位人群也不一樣。

比如說，目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通模式：產(chǎn)地批發(fā)市場——銷地批發(fā)市場（一級批發(fā)市場）——二級批發(fā)市場——各個縣市菜市場——零售商。

所謂產(chǎn)地批發(fā)市場，就是離農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地比較大的批發(fā)市場，主要客戶包括長途販運商、中間批發(fā)商、零售商等。

銷地批發(fā)市場是產(chǎn)地批發(fā)市場，比如海吉星批發(fā)市場，五里亭農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等。二級批發(fā)市場主要是各個市級批發(fā)市場，比如蔬菜批發(fā)市場。

在這些農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，各個農(nóng)產(chǎn)品配送公司的定位各不相同。比如只針對農(nóng)貿(mào)市場零售批發(fā)商，主要客戶為二級批發(fā)市場的商販。而針對餐館的送菜，主要客戶是餐館老板。萬家歡農(nóng)產(chǎn)品配送主要針對企事業(yè)單位食堂進行團餐食材配送，其主要客戶為團餐原材料采購人員。四、農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式：這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時間內(nèi)配送給客戶，這種模式的優(yōu)點是配送時效性強，運營成本低，缺點是質(zhì)量難以把控。

農(nóng)產(chǎn)品配送公司的市場定位各不相同，只有找準自己的位置，才能在市場上立于不敗之地。隨著城鎮(zhèn)化進一步加快，農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)將大有可為，但各種商業(yè)模式下會有互補也會有競爭。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)是否有行業(yè)巨頭產(chǎn)生，還有待時間的驗證。

萬家歡農(nóng)產(chǎn)品管理有限公司是一家集食品加工、冷凍、冷藏、倉儲、配送于一體的全品類食材配送。公司主營業(yè)務是專為國企單位，各大學校、賓館、酒店等企事業(yè)單位的食堂、餐廳提供一站式食材配送服務。經(jīng)過多年努力公司已發(fā)展成大規(guī)模、萬家歡食材配送企業(yè)，成為蔬菜、副食等行業(yè)中的企業(yè)。公司供應的食材包括：蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、干貨、肉、蛋、水 產(chǎn)、凍品、奶制品等；其實我們也可以通過后園來進行產(chǎn)品溯源，專業(yè)的把控了食品安全這一關，后園講究實地種植當?shù)氐奶厣r(nóng)副產(chǎn)品，運用大數(shù)據(jù)，物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)來實現(xiàn)產(chǎn)品溯源，讓用戶吃的放心。同時還提供食堂、餐廳衛(wèi)生洗滌用品等，品種齊全、價格實惠、食材新鮮，并能以及時快捷的送貨方式來滿足客戶不同的需求。公司擁有數(shù)百畝蔬菜基地和近百家合作單位，并與綠色生產(chǎn)基地保持著良好的合作關系，在貨源的質(zhì)量及價格上有較大優(yōu)勢，因此能更好的為客戶服務，在市場中擁有較強的競爭力。

蔬菜水果的營養(yǎng)較為豐富，新鮮的蔬菜水果營養(yǎng)更為豐富。平時多吃蔬菜水果有益于身體健康，蔬菜水果也能讓小孩健康成長。我們的日常飲食可以說基本離不開蔬菜水果。在能滿足蔬菜水果的基本條件下，人們更愿意選擇比較新鮮的蔬菜水果。選擇更新鮮的蔬菜水果那就選擇萬家歡。因此，萬家歡的東西好不好？清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。

萬家歡有限公司致力于為用戶提供新鮮、的食材，食材主要包括糧油、熟食、輕食、乳制品、蔬菜水果、飲品等。其中，食材來自原產(chǎn)地。萬家歡公司對食材品質(zhì)的把控也比較嚴格。

對食材的品質(zhì)進行嚴格的把控可以看出來萬家歡的東西好不好。公司專門在原產(chǎn)地設有品控實驗室，從原產(chǎn)地控制食材的品質(zhì)，這樣使得食材一開始就有了食材品質(zhì)的保證。原產(chǎn)地對食材進行的質(zhì)檢，合格率達90%才能進行入庫運輸?shù)匠鞘蟹诌x中心。配送到城市分選中心接下來就是城市分選中心到社區(qū)配送中心的嚴格把控。由于每一類食材的質(zhì)檢標準不一樣，所以食材需要按照每一類的標準進行分別質(zhì)檢，直到都滿足相應的標準才能運輸?shù)较乱魂P卡。下一個關卡就是社區(qū)配送到用戶手里的配送。基本保證用戶數(shù)公里之內(nèi)設有一個社區(qū)配送中心，配送員保證在用戶下單兩個小時準備成功送到用戶手里。所以凈菜未來發(fā)展空間是值得期待的，相對于粗加工的毛菜，凈菜標準化的可能性也會更高。