?凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程

凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程：挑揀輸送（去除不可使用部分）→切菜機→提升機→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉(zhuǎn)接料車→甩干→分選平臺→包裝

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ畹闹饕澄镏唬逑词卟朔绞街饕允止で逑礊橹?，手工清洗存在著產(chǎn)量、耗水量、時間成本、勞動成本等問題，對于蔬菜消耗量較大的酒店、工廠食堂以及各種蔬菜加工廠等，手工清洗顯然不能滿足其需要，作為蔬菜清洗機的生產(chǎn)廠家，我們公司生產(chǎn)蔬菜清洗機可提高生產(chǎn)效率、降低成本，適用于各種，瓜果，蔬菜的清洗加工。設(shè)備性能穩(wěn)定，根據(jù)不同的產(chǎn)品，設(shè)計各有不同。7、設(shè)備一般配有兩種網(wǎng)帶類型：不銹鋼網(wǎng)鏈、PP鏈板，不銹鋼網(wǎng)鏈的應(yīng)用多數(shù)是袋裝產(chǎn)品，不怕摔不怕碰的產(chǎn)品，尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產(chǎn)品，落料時起到緩沖作用，防止對大產(chǎn)品造成損害。

凈菜鼓泡式清洗機商用

凈菜加工工藝及裝備的功能

(3)整理切分部分：凈菜切分的大小是影響產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素之一。切分越小，總切分面積越大，保存性越差。刀刃狀況與所切蔬菜的保存時間也有很大的關(guān)系。用鋒利的刀切割蔬菜保存時間長，鈍刀切割的蔬菜，切面大，容易引起變色。所以須盡量減少切割次數(shù)，要求切刀為不銹鋼材質(zhì)，而且刀身薄、刀刃鋒利。葉莖類蔬菜清洗機蔬菜殺青機漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。

(4)保鮮部分：凈菜相對于未加工的蔬菜而言更容易變質(zhì)，這是由于切割使蔬菜受到機械損傷而引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應(yīng)，同時由于切割使一些營養(yǎng)物質(zhì)流失，更易發(fā)生微生物腐爛變質(zhì)，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有這一切都使得凈菜的品質(zhì)下降，貨架期縮短。因此，有必要進行保鮮處理。凈菜的褐變主要是酶促褐變，防止酶促褐變主要從控制酶和氧兩方面入手。主要措施有隔絕氧氣接觸。保鮮劑一般可采用異維生素C、植酸、檸檬酸、等或它們的混合物。這些保鮮劑對凈菜的保鮮都有一定的效果，且濃度越高，浸泡時間越長，保鮮效果就越好。材質(zhì)均為304不銹鋼，在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進入過濾箱，水箱的過濾裝置可以自由的拆卸?？紤]到風(fēng)味的問題，保鮮液的濃度或浸泡時間應(yīng)適宜。

關(guān)于氣泡清洗機

高壓噴淋氣泡清洗機：

適用范圍：適用于莖類蔬菜、瓜果及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送。它代替了繁重的體力勞動，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機械化。

設(shè)備特點：本流水線是由氣泡清洗段、成品挑選區(qū)等組成。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲時間。物料通過氣泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環(huán)節(jié)，進行生姜的徹底清洗，噴淋段采取可調(diào)節(jié)噴頭，控制噴頭出水量，更好的保護生姜表皮，達到產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)要求。公司承諾：凡從本公司購買的設(shè)備均實行質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護。