無水醋酸鈉合成方法

1.用結(jié)晶碳酸鈉中和醋酸，過濾后蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶，在常溫下干燥而成。

2.用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。

3.將三水醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質(zhì)，得無水醋酸鈉。

以上給大家簡(jiǎn)單介紹的關(guān)于無水醋酸鈉的合成方法，希望能幫助大家更加了解醋酸鈉的簡(jiǎn)單信息。如果大家還有其他的信息想要了解歡迎繼續(xù)來電咨詢。

無水醋酸鈉可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和ｌｖ乙酸等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。溶于水（76g/100ml(0°C)加熱后溶解度暴漲），呈弱堿性。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。

以上的信息介紹希望能幫助大家更加的了解無水醋酸鈉的信息，如果大家還想要了解其他的信息歡迎來電咨詢。

1、無水醋酸鈉和硫酸的方程式

答：2CH3COONa H2SO4=Na2SO4 2CH3COOH

2、無水醋酸鈉為何會(huì)結(jié)塊？

答：主要是和環(huán)境里的含水量有關(guān)，空氣潮濕的地方就容易導(dǎo)致吸水結(jié)塊。

3、無水醋酸鈉在食品中的作用？

答：防腐

4、無水醋酸鈉是固體還是液體阿？

答：無水醋酸又叫冰醋酸,是首先在海底發(fā)現(xiàn)的可以然燒的冰一樣的塊狀固體

5、無水醋酸鈉制甲烷是放熱反應(yīng)放熱吸熱？

可以嗎,要是可是那也一定是吸熱吧,因?yàn)橐凶銐虻哪芰坎拍馨涯潜敬姿徕c里的鍵打開呀！

加熱醋酸鈉水溶液會(huì)得到什么？答案是固體醋酸鈉，當(dāng)然這并不是一種主觀的妄下結(jié)論，而是有依據(jù)的。

　　1、醋酸鈉水溶液加熱的過程中，會(huì)發(fā)生水解，發(fā)生水解的產(chǎn)物將是NAOH和醋酸；

　　2、得到的NAOH，實(shí)際上是高能量的物質(zhì)，活性較強(qiáng)；

　　3、假設(shè)生成了NAOH，生成的NAOH還是會(huì)和醋酸發(fā)生反應(yīng)，變成NAAC，因?yàn)槲镔|(zhì)總是由高活性變?yōu)榈突钚缘模?

　　4、在加熱醋酸鈉水溶液的時(shí)候，確實(shí)分解了部分NAOH和醋酸，你只是說加熱這個(gè)溶液，并沒有提到溫度。