采用歐洲技術。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛(wèi)生標準。

 可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調節(jié)安裝）。注射針設計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調。

 輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。

 電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

 設有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

 輸送帶設計合理，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。

　1安全注意事項

　　1.1除非機器停止或按了“急?！?，在任何情況下，永遠不要把手伸進機蓋、機罩、觀察窗和保護器的保護區(qū)域內(nèi)。

　　1.2機罩、機蓋、觀察窗和保護器不在位時，不要操作機器。

　　1.3當機器運轉時，不要對機器進行調整或修理。

　　1.4 未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件。

　　1.5一旦機器失靈，在機器運轉情況下，不要移動電源或機器的安全設備。

　　1.6不要把工具零件包等放在機器上或機器里。

　　2安裝注意事項

　　2.1機器定位后，必須調節(jié)腿的底腳，使機器保持水平。鹽水箱也要水平安裝。

　　2.2機器潤滑點必須充分潤滑，如果潤滑不足，必須加專用潤滑油或等效油。

　　2.3液壓泵的油位，應在指示刻度范圍，永遠不要把不同的油（甚至等效油）混用。

　　2.4 固定格柵和導引格柵必須安裝在選定位置，以防損壞針頭。

　　2.5 安裝電源方向正確。

　　2.6液壓泵馬達方向正確。

我廠生產(chǎn)的鹽水注射機有手動和全自動不同型號。

鹽水注射機可將鹽水及輔料的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料夜充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

可根據(jù)不同工藝要求，通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

本機采用不銹鋼材料制作，設計嚴禁、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不會受到損壞，真正達到注射的肉無死角。

產(chǎn)品特點：

①本機采用you質不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

②為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出，有效地保證了注射zhen孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

③本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

④本機采用變頻型調速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

⑤本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

⑥本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。

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