提高產(chǎn)蛋率的三項措施

一看膘補料 　　母鵝過肥，產(chǎn)蛋量低，有的甚至停產(chǎn)；母鵝過瘦，營養(yǎng)缺乏，產(chǎn)蛋量也低。對過肥鵝，應適當減少精料，必要時暫停喂給精料，圈養(yǎng)的母鵝適當增加運動或放牧；對瘦鵝增喂精料，增加飼料中蛋白質(zhì)的含量，晚上還應增喂2次。 　　

二看糞補料 　　鵝糞粗大、松軟呈條狀，表面有光澤，用腳輕撥能分幾段，說明營養(yǎng)適當，消化正常。若鵝糞細小、結實，顏色發(fā)黑，輕撥糞便，斷面呈粒狀，表明精料喂量過多，青料喂量少，消化吸收不正常，應減少精料喂量，增喂青飼料。鵝糞色淺不成形，一排出就散開，說明精飼料喂量不足，應補喂精飼料。 

　　

三看蛋補料 　　產(chǎn)蛋鵝攝入營養(yǎng)物資不足，會變薄，蛋小或發(fā)生畸變。發(fā)生這種情況，必須加喂豆餅、花生餅、魚粉等含蛋白質(zhì)豐富的飼料，使日糧粗蛋白質(zhì)含量提高到22﹪以上，每只鵝每天飼喂量增至280~320克，同時要添加礦物質(zhì)飼料。

怎樣辨別鵝苗的公母

1.冠色、冠形及表情的區(qū)別：公雞冠色紅潤、豐盛，冠齒較深，肉髯紅潤而下垂，表情鮮紅；母雞冠小而薄，冠齒淺而密，冠色、表情先是桔黃，漸漸變粉紅，近4月齡出現(xiàn)赤色。

2.頸羽及挺羽的區(qū)別：公雞的頸羽及鞍羽（尾羽上籠罩的羽毛）較長，羽梢呈尖形，有光芒；母雞的上述羽毛較短，末梢鈍圓，缺乏光芒。

3.體型的區(qū)別：公雞體型較高，體軀結實，抬頭行進；母雞體型較圓，腹較大，有后座之感，行前進幅小。

4.頭型的區(qū)別：公雞頭較寬大；母雞頭小而窄。

5.胚與趾的區(qū)別：公雞脛較祖，稍長，趾也略善于母雞,母雞的脛趾稍短略細。

6.啼聲差別，公雞的啼聲高亢,母雞啼聲細弱。

市場中鵝蛋的流通量少，原因分析

鵝是我們常見飼養(yǎng)家禽之一，它們除了自身作為肉類食用外，它們所產(chǎn)的蛋類，也作為我們?nèi)粘ｏ嬍持匾臓I養(yǎng)物質(zhì)來源之一，為我們提供了各種身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)，那為什么市場中鵝蛋的流通量相對比較少呢？

   鵝的營養(yǎng)價值要高于一般的家禽，那為什么鵝蛋卻不經(jīng)常出現(xiàn)在市場上呢？這是因為鵝蛋的產(chǎn)量導致，鵝蛋不像雞蛋和鴨蛋，可以在短期大量的產(chǎn)出，一般從鵝苗開始飼養(yǎng)，要6到10個月才可以長成大鵝進行售賣，雖然不同品種他們的培育時間不同，但是大體都在這個范圍之內(nèi)。

   1.養(yǎng)鵝作為農(nóng)戶來說，主要的目的還是在賣鵝上，而不是鵝蛋上，鵝蛋的性價比要遠遠小于鵝本身帶來的經(jīng)濟效益，所以很多農(nóng)戶都是主打賣鵝肉，而不是等到鵝生蛋了后再進行銷售，這樣的鵝肉質(zhì)會顯得柴一些，而且很多餐飲店也都喜歡在七八月左右大的鵝，這個時間段的大鵝不僅肉嫩，而且也是活力強的時候。

   2.鵝蛋的價格要比普通的雞蛋和鴨蛋要貴上一些，且每個鵝蛋都比普通的雞蛋鴨蛋要大很多，相比之下消費者更愿意購買雞蛋和鴨蛋，不僅價格實惠，而且在市場也容易購買到，鵝蛋一般用于孵化或者直接被供應商收購，很少流通到市場上，因此我們在市場中看到鵝蛋的銷售量是比較少的。