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磨漿機：該機為南方機型，性能穩(wěn)定，，皮實耐用，更換濾網方便快捷。

絞龍?zhí)岫箼C：經濟耐用，性能穩(wěn)定，占地面積小，多臺可組成磨漿一條龍。

豐富的大豆卵磷脂有益于神經、血管、大腦的發(fā)育生長；大豆蛋白能恰到好處地，保護血管細胞，預防疾??； 此外，豆腐對病后調養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中、清熱、生津止渴、清潔腸胃。在新鮮的牛奶里，酪素，也就是蛋白質包裹著奶油，在水里分散開來，不停地運動礦所以，牛奶總是均勻的乳白色液體。更適于熱性體質、口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用

豆腐的生產工藝  

1、黃豆處理。取黃豆5公斤，去殼篩凈，洗凈后放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。  

2、磨豆。黃豆浸好后，倒進穗華牌漿渣自動分離機，按每公斤黃豆6公斤水比例磨漿，該機在磨碎原料的同時，可自行把漿和渣從機體內分離出來。一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆?jié){60公斤左右。

3、煮漿。把榨出的生漿倒入鍋內煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫。穗華牌節(jié)能型豆?jié){煮漿機（節(jié)能霧化蒸煮器）是為豆制品加工業(yè)研制開發(fā)的專利設備。在豆?jié){里倒些醬油或者加點鹽，不多會兒，碗里就出現了白花花的豆腐腦。該機是通過蒸氣蒸煮各種食物，產生的霧化蒸氣可高達110℃。用該機蒸煮食物，具有綠色衛(wèi)生、節(jié)約能源，快速、省時省力，原汁原味、營養(yǎng)豐富的特點。使用該設備加工豆?jié){，能有效去除豆?jié){中的豆腥味，提高了豆?jié){的口感和品質。  

4、點漿。把燒好的石膏碾成粉末，用清水一碗(約0.5公斤)調成石膏漿，沖入剛從鍋內舀出的豆?jié){里、用勺子輕輕攪勻，數分鐘后，豆?jié){凝結成豆腐花。  

5、制水豆腐。豆腐花凝結約15分鐘內，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的穗華牌豆腐壓榨機里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。