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發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 21:57  
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設(shè)備特點(diǎn):
本設(shè)備是在傳統(tǒng)殺菌鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過(guò)程提供熱能,本類設(shè)備免去用戶購(gòu)買鍋爐之
憂,既環(huán)保又衛(wèi)生,特別適合環(huán)保城市,用戶不用準(zhǔn)備安裝鍋爐的地方,讓客戶買的放心,用的順心
設(shè)備特點(diǎn):1.進(jìn)出貨方便,空氣中的細(xì)菌被完全隔離。
2.高溫高壓滅菌,節(jié)能,節(jié)時(shí),比平常滅菌器提5倍
。設(shè)備操作方便,可分為半自動(dòng)和全自動(dòng)控制
4.此殺菌鍋分為碳鍋,全不銹鋼制造兩種,此鍋在殺菌過(guò)程做到,生熟分離,熟分離,杜絕生,熟產(chǎn)品之間的污染和串味。
5.本機(jī)在物料殺菌之前,保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達(dá)到100℃以上,縮短殺菌時(shí)間,保證了
物料的干濕度,雙開(kāi)門式殺菌鍋,適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)


諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司竭誠(chéng)為廣大食品生產(chǎn)廠家提供環(huán)保節(jié)能新型殺菌鍋,適應(yīng)于肉制品、蛋制品、奶制品、休閑食品、豆制品、海鮮食品、寵物食品、飲料制品等各類食品的高溫殺菌。
從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。?釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)測(cè)食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)快捷、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋從鍋體材質(zhì)上分有三種:1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司,的企業(yè),的品質(zhì),竭誠(chéng)為廣大客商提供周到細(xì)致的服務(wù)!


諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年6月,是國(guó)內(nèi)食品蒸煮和殺菌解決方案供應(yīng)商,是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋(殺菌鍋、殺菌釜、殺菌釜)、蒸煮鍋、夾層鍋、炒鍋等食品工業(yè)裝備的獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)。減少蒸汽消耗、蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度2。公司主要服務(wù)于各大中小型食品和飲料加工企業(yè),以及各外貿(mào)及經(jīng)銷公司,為其提供蒸煮及殺菌設(shè)備,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。我司擁有各類管理、研發(fā)、工程技術(shù)人員50名,電腦全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋的生產(chǎn)技術(shù)處于同行業(yè)先進(jìn)水平,具有國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局核發(fā)的D1、D2級(jí)特種設(shè)備制造許可證(壓力容器)。
多年來(lái),我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術(shù)的同時(shí),為超過(guò)幾千家食品企業(yè)提供食品蒸煮及殺菌解決方案,高質(zhì)量的產(chǎn)品、用心的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)的信賴和好評(píng),在全國(guó)樹(shù)立起公司良好品牌。果蔬的大小厚度,果蔬的組織的緊密程度,果蔬外皮的蠟質(zhì)層厚度、初始不溶性固形物與可溶性固形物的含量,細(xì)胞間隙、酶活力高低,密度、多孔結(jié)構(gòu)都是影響脫水效果的因素。公司不僅僅提供專業(yè)的食品機(jī)械設(shè)備,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為企業(yè)生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題和困難提供指導(dǎo)幫助。質(zhì)量和服務(wù)是我們與客戶共贏的法寶。
我們的產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市獲得良好口碑,更遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和地區(qū)??蛻羰俏覀冇辛Φ囊?jiàn)證。
誠(chéng)信鑄就輝煌品牌,選擇中遠(yuǎn),共創(chuàng)未來(lái)!
