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發(fā)布時間:2021-06-06 08:13  
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電磁自動炒菜機定制功能特點
1、容量大,適用于食堂,廚房,食品加工廠。
2、電動攪拌、電動出料,操作簡單。
電磁自動炒菜機定制適用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸視頻加工企業(yè),廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工,以電為加熱能源,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。該設(shè)備可實現(xiàn)多用途油炸。全自動炒菜機工作原理解析濾氣裝置系統(tǒng):炒菜時的菜味隨蒸汽進入到空氣中,會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象。
電磁自動炒菜機定制炒菜三分鐘、保鮮3小時:
全確保肉菜一起炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。關(guān)閉立體加熱,守時,自動拌和,熱浸透快,大大縮短炒菜時刻。上下光譜不一樣的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的甘旨菜肴。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備,具有非常強勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。電磁自動炒菜機定制是一臺采用國外納米微創(chuàng)專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù),無需人工看管,將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需經(jīng)驗即可自動烹飪的一臺智能化設(shè)備。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合,可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè),并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計,爐旺達商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。
電磁自動炒菜機定制--良好的食品加工品質(zhì)
由于本產(chǎn)品設(shè)計了鼓氣系統(tǒng),所以制作出的菜肴成品,色澤鮮亮自然,令人賞心悅目;口感良好,其味道完全能與普通家庭主婦的制作水平媲美,甚至略勝一籌。也正因為如此,它于普及大眾化。
傳統(tǒng)的炒菜質(zhì)量,受火候、時間、調(diào)料、個人經(jīng)驗、環(huán)境條件等諸多因素的影響,每一因素稍有變化,炒出來的菜的色味可能完全不同,很難做到品質(zhì)的恒久一致。而本產(chǎn)品的炒菜過程,采用數(shù)碼程序控制,在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內(nèi)完成,故受人為因素影響小,使菜的成品質(zhì)量能得到標準化的保證。這使中國菜這種以千百年來靠個人勞動和經(jīng)驗來保證品質(zhì)為特征的廚藝,在保持原有品質(zhì)的同時,明顯帶上了以智能化、標準化、商業(yè)化和工廠化為特征的現(xiàn)代氣息,實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的結(jié)合。上下光譜不一樣的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。