商用多功能鹵肉鍋具有安全衛(wèi)生環(huán)保的特性

1.安全可靠

設(shè)有多重安全保護，電子脈沖點火，風(fēng)壓控制，意外熄火保護；

己通過CET燃氣設(shè)備檢測；

由中國太平洋保險公司承保。

2.外形美觀、結(jié)構(gòu)合理

不銹鋼材料，商用多功能燉鍋生產(chǎn)商，產(chǎn)品性能穩(wěn)定、耐用；

外觀精美，結(jié)構(gòu)合理，便于清潔，便于移動。

隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，鹵肉設(shè)備品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。

目前，我國是肉類生產(chǎn)大國，也是消費大國。安全可靠設(shè)有多重安全保護，電子脈沖點火，風(fēng)壓控制，意外熄火保護。我國肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對肉類食品進行加工，其中的一個重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋，通過設(shè)置為方形鍋體和對開的鍋蓋，節(jié)約空間，并在鍋內(nèi)設(shè)置濾兜來實現(xiàn)肉沫回收，減少有機污染和資源浪費。

本廠根據(jù)市場調(diào)查和和客戶需求，瞻仰未來，為使食品加工行業(yè)能夠緊隨工業(yè)化4.0的步伐，更加智能化、現(xiàn)代化、標準化。以此基礎(chǔ)，節(jié)能燃氣鹵肉設(shè)備的概念應(yīng)運而生。節(jié)能湯桶常見的爐火問題和解決方法（在燃氣充足的情況下）：（1）火焰燃燒有力，但太低：燃氣噴嘴孔徑小或閥門開的小或風(fēng)門開的大。主要用來解決現(xiàn)有鹵煮設(shè)備的突出問題，用來實現(xiàn)食品加工類廠家在工業(yè)自動化、食品口味標準化的進程。自動鹵制生產(chǎn)線是用來實現(xiàn)從現(xiàn)有設(shè)備靜態(tài)鹵制到動態(tài)鹵制的過程，也是從現(xiàn)有的手工作業(yè)到自動化生產(chǎn)的一次革新。