1.1 制作流程

青貯飼料的制作流程分為 3 個步驟。秸稈發(fā)酵飼料廠家首先，要根據(jù)具體的農(nóng)業(yè)資源，選擇合適的草料原料，主要可采用青草、秸稈莖葉等，在農(nóng)村地區(qū)容易獲取，既能夠有效的節(jié)約資源，又可以保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。選擇好合適的原料之后，在晴朗、干燥的天氣，將草料、秸稈莖葉切成 2～3 厘米的小段，這樣可以避免潮濕環(huán)境影響青貯質(zhì)量。

二、種 類

(1)一般青貯:是將原料切碎、壓實(shí)、密封，在厭氧環(huán)境下使乳酸菌大量繁殖，從而將飼料中的淀粉和可溶性糖變成乳酸。當(dāng)乳酸積累到一定濃度后，便抑制菌的生長，將青綠飼料中養(yǎng)分保存下來。

(2)半干青貯(低水分青貯):原料水分含量低，使微生物處于生理干燥狀態(tài)，生長繁殖受到抑制，飼料中微生物發(fā)酵弱，養(yǎng)分不被分解，從而達(dá)到保存養(yǎng)分的目的。該類青貯由于水分含量低，其他條件要求不嚴(yán)格，故較一般青貯擴(kuò)大了原料的范圍。

秸稈青貯黃貯發(fā)酵很簡單，首先了解一下發(fā)酵原理。

發(fā)酵的幾個重要條件，壓實(shí)、密封、水分、溫度。發(fā)酵是需要一個厭氧環(huán)境也就是不要過多氧氣。里邊的有害菌是有氧氣的條件下繁殖很快。在無氧氣的情況，益生菌繁殖，對水要求是井水或者河水，不要使用自來水，因?yàn)槔镞吅袣⒕煞郑忠笫窃?0-65%，簡單的判斷方法是用手抓一把草，握緊不滴水，松手草料散開即可。溫度一般應(yīng)控制在19~37°之間，以25?30°為宜。發(fā)酵黃貯時候，多數(shù)都在秋季下旬，要求不能結(jié)冰。