從開店初期來看,加盟比單干有著更多的優(yōu)勢

從開店初期來看，加盟比單干有著更多的優(yōu)勢。如果是單干的話，你需要操心各種繁瑣的事情，如行業(yè)手續(xù)辦理、店鋪選址、裝修，員工招聘、菜品相關(guān)工作等等。而如果是加盟，則可以省心省力。加盟連鎖往往由總部出面進行選址、統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一餐具和菜品配送，甚至是統(tǒng)一的店內(nèi)營銷活動等，非常適合什么經(jīng)驗也沒有的餐飲小白們。借鑒總部的運營模式，可以少走彎路；另外，相對于單干，加盟可以一開始就獲得品牌的市場影響力，無需自己再多打廣告，就可借名氣獲得客流量。

簽訂加盟合約前需要深入地了解合約內(nèi)容

加盟商在簽訂加盟合約之前，必須要深入地了解合約內(nèi)容，切莫以為加盟合約都是總部制定的范本不可修改；換句話說，加盟商不僅需要仔細看清楚內(nèi)容，還有權(quán)利要求修改內(nèi)容。在支付權(quán)利金時，如果總部要求一次開齊合約期限內(nèi)，全部權(quán)利金的支票面額時，記得在合約上加注一點：當(dāng)加盟店收店不再開店時，總部必須退回未到期的權(quán)利金。在供貨價方面，可以要求總部供貨價不得高于市場價，或者高于百分之多少是可以接受的。

加盟不是免費的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸

加盟不是免費的，也不是想當(dāng)然的一勞永逸。一方面需要向品牌方繳納加盟費、管理費、保證金等；另一方面還要考慮加盟品牌的特殊性，不同的品牌對門面的風(fēng)格、面積大小等有不同的需求，面館和茶飲店的裝修風(fēng)格肯定是要有區(qū)別的。所以加盟之定要掂量一下自己的實力，你的財力究竟能夠讓你在加盟店投入多少，或者說你打算投入多少財力在加盟店里。收益和風(fēng)險同在，如果失敗了，又是否能夠承擔(dān)起壞的結(jié)果。

加盟合同中應(yīng)詳細列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項目

加盟合同中應(yīng)詳細列明特許者向被特許人提供的服務(wù)項目，這些服務(wù)包括兩個階段，一個階段是開業(yè)前、一個階段是開業(yè)后。一般而言，開業(yè)前，特許人應(yīng)提供：選址、裝修、培訓(xùn)、設(shè)備購置。開業(yè)后，一般要提供穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)、全國性或者區(qū)域性的廣告服務(wù)、以及其他的服務(wù)。如果特許人有承諾過的內(nèi)容，要以書面的方式寫入合同。如特許人不履行售后服務(wù)，被特許人有權(quán)解除合同，并要求返還加盟費，支付違約金，賠償損失。