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發(fā)布時間:2020-11-02 07:54  
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豬肉片盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。3)整機(jī)均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,設(shè)備表面易清洗。
,在市面上看到的熟食氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通??梢?到15天,甚至更長的時間,是如何做到的呢?
這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式 。有效提升產(chǎn)品外觀價值感:透明膠膜順應(yīng)產(chǎn)品形狀將其固定于紙板上,立體感強(qiáng),便于檢視分辨和觸摸。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質(zhì)期和保鮮期.
燒雞自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)選用氣調(diào)包裝機(jī)來加以使用,現(xiàn)在在海蝦行業(yè)這種包裝機(jī)非常的食用,為了增加日期,海鮮保鮮現(xiàn)如今在氣調(diào)包裝設(shè)備的幫助之下,對于海鮮品質(zhì)的提升來說,還是帶來了進(jìn)一步的改進(jìn)和應(yīng)用功效,為海鮮新鮮度的提高帶來了更好的改進(jìn)。
燒雞自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)保鮮原理
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。選配國產(chǎn)40泵(或按要求配),抽氣速度快、真空度高、質(zhì)量穩(wěn)定。
保鮮包裝機(jī)自動化程度高,質(zhì)量可靠,使用壽命長,維護(hù)簡單,生產(chǎn)量大,適用性廣。根據(jù)不同食品所需要的保鮮氣體種類,可分別選配三種保鮮氣體、二種保鮮氣體和一種保鮮氣體的混配比例組合,以滿足用戶的不同需求。 采用氣體混配系統(tǒng),可根據(jù)不同食品的保鮮需要,迅速轉(zhuǎn)換不同保鮮氣體的種類與混合比例,以達(dá)到保鮮效果。 采用微電腦可編程控制器和人機(jī)界面觸摸屏控制系統(tǒng),各項參數(shù)設(shè)定直觀準(zhǔn)確,運行穩(wěn)定可靠。根據(jù)包裝材料的性質(zhì)只需一次設(shè)定包裝參數(shù),即可持續(xù)完成所有的包裝操作。扒雞盒式包裝機(jī)生鮮畜禽類新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。 設(shè)備操作簡捷方便,采用可保障操作者安全的雙啟動安全開關(guān),只需輕觸啟動開關(guān)即可完成整個自動包裝過程。