（2） 加熱干燥法       也就是我們常說(shuō)的干燥，它利用熱能加熱物料，氣化物料中的水分。物料與水分的結(jié)合方式根據(jù)物料中所含水分去除的難易程度分為下列兩種：（1）、非結(jié)合水分：非結(jié)合水分包括存在于物料表面的潤(rùn)濕水、孔隙水等物料與水分直接接觸時(shí)，被物料吸收的水分。除去物料中 的水分需要消耗一定的熱能。通常是利用空氣來(lái)干燥物料，空氣預(yù)先被加熱送入干燥器，將熱量傳遞給物料，氣化物料中的水分，形成水蒸汽，并隨空氣帶出干燥器。物料經(jīng)過(guò)加熱干燥，能夠除去物料中的結(jié)合水分，達(dá)到產(chǎn)品或原料所要求的含水率

降速段的水分在物料內(nèi)部進(jìn)化，然后以蒸汽的形態(tài)擴(kuò)散至表面，所以降速階段的干燥速率完全取決于水分和蒸汽在物料內(nèi)部的擴(kuò)散速度。因此也把降速段稱作內(nèi)部擴(kuò)散控制階段。木材干燥涉及傳熱、傳濕和水分移動(dòng)、蒸發(fā)過(guò)程中木材性質(zhì)變化的機(jī)理。這是第四個(gè)特點(diǎn)。  在降速階段，提高干燥速度的關(guān)鍵不再是改善干燥介質(zhì)的條件，而是提高物料內(nèi)部濕份擴(kuò)散速度的問(wèn)題。提高物料的溫度，減小物料的厚度都是很有效的辦法。這是第五個(gè)特點(diǎn)。  相對(duì)等速干燥階段，降速段的干燥脫水要困難得多，能耗也要高得多

木材干燥時(shí)，薄弱處沿縱向（順向）裂開(kāi)，這是由木材各部分干縮不均勻產(chǎn)生應(yīng)力引起的。干裂又分為：輪裂、端裂、表裂和內(nèi)裂。3、木材的纖維飽和點(diǎn):濕木材在存在大毛細(xì)管中的自由水全部蒸發(fā)完畢,而毛細(xì)管系統(tǒng)中的吸著水還在飽和狀態(tài)時(shí)的木材含水率。輪裂是木材生產(chǎn)過(guò)程中形成的缺陷，與木材干燥無(wú)關(guān)。端裂是木材端頭干燥比內(nèi)部快得多，端頭的水份已降到纖維飽和點(diǎn)以下，要干縮，但內(nèi)部的水份還在飽和點(diǎn)以上，不能干縮，端頭受拉力，超過(guò)木材橫紋抗拉強(qiáng)度時(shí)，形成端裂。防止辦法：干燥初期溫度過(guò)高，濕度太低造成的。內(nèi)裂是由于干燥后期木材表面硬化，不能再干縮，而內(nèi)部隨含水率的除低要收縮，受到表層的牽制，使木材內(nèi)部受拉應(yīng)力。當(dāng)超過(guò)木材橫紋抗拉強(qiáng)度時(shí)生產(chǎn)內(nèi)裂，防止辦法，中期干燥時(shí)加大噴蒸次數(shù)，加大強(qiáng)度，使表面木材可以補(bǔ)充收縮。

　　（二）皺縮

　　干燥后木材表面呈波紋狀，主要是自由水從細(xì)胞腔排出時(shí)，產(chǎn)生的毛細(xì)管擴(kuò)張力對(duì)細(xì)胞壁有很大的吸引力，又木材在溫、濕作用下塑性增加。從冷凝器內(nèi)的液態(tài)致冷劑，吸取熱能，變成熱干狀態(tài)，并在通過(guò)電阻絲加熱器時(shí)進(jìn)一步提高溫度，再入窯作為介質(zhì)（圖8）。在很大的吸應(yīng)力作用下，表面向內(nèi)部塌陷。引起木材整塊收縮。防止辦法，對(duì)于難干的木材，初期速度不能太快，濕材先氣干到30%的含水率時(shí)再窯干。

 

果蔬烘干機(jī)

（1）   一拖二，即一臺(tái)熱風(fēng)爐配兩臺(tái)烘干機(jī)

（2）   一拖三，即一臺(tái)熱風(fēng)爐配三臺(tái)烘干機(jī)

（3）   一拖四，即一臺(tái)熱風(fēng)爐配四臺(tái)烘干機(jī)

一拖二型：

設(shè)備組成：

節(jié)能熱風(fēng)爐（配帶強(qiáng)力風(fēng)機(jī)）、多層翻轉(zhuǎn)式烘干機(jī)、溫控箱、（水霧除塵器）。

工作原理：

用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干機(jī)循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，運(yùn)行。

技術(shù)參數(shù)：

熱風(fēng)爐型號(hào)：JLS-40；烘干機(jī)配套兩臺(tái)，每臺(tái)烘干機(jī)為五層；烘干產(chǎn)量：每24小時(shí)山楂片干品1.5噸以上。

特點(diǎn)：烘干產(chǎn)品色澤好、無(wú)污染、產(chǎn)量高、省煤。

一拖二，即一臺(tái)熱風(fēng)爐（JLS-40型）兩臺(tái)烘干機(jī)，產(chǎn)量是基本型（JLS-5-25型）的2倍。

一拖三，即一臺(tái)熱風(fēng)爐（JLS-60型）叁臺(tái)烘干機(jī)，產(chǎn)量是基本型（JLS-5-25型）的3倍。

一拖四，即一臺(tái)熱風(fēng)爐（JLS-80型）肆臺(tái)烘干機(jī)，產(chǎn)量是基本型（JLS-5-25型）的4倍。

部分使用單位：萊蕪寨里，淄川峨莊；吉林省遼源市；臨朐五井。

多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī)烘干比例及烘干產(chǎn)量表（干品kg/24小時(shí)）

一拖二烘干機(jī)產(chǎn)量為基本型的2倍   設(shè)備組成：一臺(tái)熱風(fēng)爐、兩臺(tái)烘干機(jī)

一拖三烘干機(jī)產(chǎn)量為基本型的3倍   設(shè)備組成：一臺(tái)熱風(fēng)爐、三臺(tái)烘干機(jī)

一拖四烘干機(jī)產(chǎn)量為基本型的4倍   設(shè)備組成：一臺(tái)熱風(fēng)爐、四臺(tái)烘干機(jī)

技術(shù)參數(shù)