拖長(zhǎng)保質(zhì)期的微酸性電解水的研究是有限的。上世紀(jì)70年代，電解槽產(chǎn)生電解水的發(fā)展成為一個(gè)比較大的改良，從那時(shí)起，電解槽的改進(jìn)就可以產(chǎn)生接近99%次氯酸且穩(wěn)定的游離氯溶液。這項(xiàng)研究旨在評(píng)估SAEW和茶多酚（Tpp）對(duì)鮮牛肉在存儲(chǔ)過(guò)程中的微生物，理化和感官品質(zhì)的影響?？偵媪浚岷?，pH，總揮發(fā)性堿性氮和感官評(píng)分的變化表明，用蒸餾水，源對(duì)微酸性電解水（SAEW）電位（ORP）評(píng)估SAEW的性能。通過(guò)植入不同類型的電解質(zhì)，研究了優(yōu)化SAEW生產(chǎn)工藝的方法，以獲得較高的ACC值。

次氯酸依賴pH值，是將氯添加到水中后產(chǎn)生的有成效的消毒劑。胚芽表面帶有負(fù)電荷，導(dǎo)致帶負(fù)電荷的次氯酸鹽離子排斥到胚芽表面區(qū)域，從而使次氯酸鹽離子對(duì)的成效減少。在6.5的pH值下，90％的氯將以次氯酸的形式存在。游離氯，殘留氯，，次氯酸鹽和次氯酸之類的術(shù)語(yǔ)可以使敬業(yè)的環(huán)衛(wèi)經(jīng)理感到困惑。在多種形式的氯中，次氯酸是好的因此，在氯的管理中的產(chǎn)物。在電解中，電流通過(guò)液體，將水和鹽分解為較小的成分-氫離子和氫氧根離子表示水，鈉離子和氯離子表示鹽。

次氯酸根離子帶負(fù)電荷，次氯酸水生成器不帶電荷。次氯酸移動(dòng)速度，能夠在幾秒鐘內(nèi)氧化而次氯酸根離子可能需要半小時(shí)才能完成同樣的操作。胚芽表面帶有負(fù)電荷，導(dǎo)致帶負(fù)電荷的次氯酸鹽離子排斥到胚芽表面區(qū)域，從而使次氯酸鹽離子對(duì)的成效減少。

兩種化合物的比例取決于水的相對(duì)酸度（pH）。水處理可以調(diào)節(jié)pH值，使次氯酸比較占優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)樗梢杂谐尚У厍鍧崱?

要?dú)w類為這樣，它需要酸性氧化電位水生成器包含溶解的二氧化碳?xì)怏w，要使其存在，可能是由于自然地質(zhì)過(guò)程或在壓力下通過(guò)人工注入而發(fā)生的。調(diào)試監(jiān)控：帶遠(yuǎn)程調(diào)試功能，可在公司監(jiān)測(cè)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、修改查看程序，以快速度判斷解決問(wèn)題。碳化過(guò)程使小氣泡形成，使液體起泡。蘇打水是一種比較流行的形狀，蘇打水，天然礦泉水或是商業(yè)生產(chǎn)的蘇打水，它也被稱為“塞爾澤水”。制造商也會(huì)添加鈉和其他礦物質(zhì)?，F(xiàn)在回答問(wèn)題。水和二氧化碳發(fā)學(xué)反應(yīng)，生成碳酸。

沒(méi)有礦物質(zhì)的飲用水的不一樣性能實(shí)際上使人體中的pH測(cè)量沒(méi)有意義。然而，與在25°C時(shí)不進(jìn)行處理相比，處理可將體重減少降至比較低（5。重要的是微酸性電解水要注意，去離子水，雨水和許多泉水也具有使它們呈酸性的相同特性。為了比較好地理解人體如何使這場(chǎng)辯論變得沒(méi)有意義，有需要對(duì)pH值有一個(gè)基本的解釋。pH值是代表溶液酸度或堿度的氫離子的定量度量。酸性溶液具有比較多的游離氫離子，而堿性溶液具有較少的游離氫離子。減少pH的很多物質(zhì)都是酸，而升高pH的很多物質(zhì)都是堿。