什么經(jīng)驗和技術都沒有的人,往往會選擇加盟這條路

需要創(chuàng)業(yè)者對自己的自身情況進行分析，是否有核心技術（技藝或配方）？是否是再創(chuàng)業(yè)（有從事餐飲方面的經(jīng)驗）？擁有多少創(chuàng)業(yè)資金？對自己有個清楚的定位是步。在中國很多單干的餐飲創(chuàng)業(yè)者中，有很多就是既當老板又身兼廚師的情況；還有很多是餐飲江湖中的老人了，有著豐富的經(jīng)驗，成功的概率也相對更高。而什么經(jīng)驗和技術都沒有的人，往往會選擇加盟這條路。

餐飲新手初次創(chuàng)業(yè),真舍得傾家蕩產,一賠就是血本無歸

喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。盡量重新審視一下，興趣畢竟創(chuàng)業(yè)者克服困難的動力，也是成功的必備要素。搞餐飲需要起早貪黑的勞苦，創(chuàng)業(yè)也勢必要面臨重重挑戰(zhàn)。加盟餐飲一旦入了局，就不能回頭了。如感到自己還沒做好準備，不妨先將計劃推遲一下。要知道，餐飲業(yè)被歷來被世人譽為“勤行”，懶人是做不下去的。創(chuàng)業(yè)不是，是為了體現(xiàn)人生的價值。許多餐飲新手初次創(chuàng)業(yè)，真舍得傾家蕩產，一賠就是血本無歸。再次特別提醒大家：一定要正式自己的投資能力。

加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案

好的品牌方有組織合理、職能清晰、科學的運營管理組織，使各連鎖店能運轉。反而劣勢的品牌方像一個渾身是洞的氣球，裝上水就會到處亂噴，問題頻發(fā)，讓加盟商應接不暇，直至后關門一刻。所以對品牌的考察就顯得至關重要。加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案，如果沒有，加盟該品牌就沒有了相關規(guī)定依據(jù)，后期很有可能吃虧。因此，考察時首先一點就是索取加盟品牌的加盟商資質，或者在業(yè)務系統(tǒng)統(tǒng)一平臺-商業(yè)特許經(jīng)營信息管理直接查詢。