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微波爐干燥器電磁波輻射式干燥，即利用微波的電磁感應或紅外線輻射效應，對物料進行加熱、干燥處理。不像其它的外部加熱干燥法，它是一種從物料外、內(nèi)部同時均勻加熱的方法，因此，這種干燥處理時間短，不會因過熱而變壞或焦化，其干燥產(chǎn)品，特別是熱敏性食品，其干燥效果更佳。一微波加熱器(一)微波爐干燥系統(tǒng)組成原理微波爐干燥系統(tǒng)包括微波爐、電源、波導、加熱器、冷卻系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等幾個部分。凹能量球?qū)ι⒐夂谩Ｊ前∥⒉ü苡脕砑訜岣稍?，主要是速調(diào)管和磁控管。速調(diào)管通常用在高頻率或大功率場合。由微波管產(chǎn)生的微波通過波導向加熱器傳輸。加熱器箱、極板型、波導型等幾種類型。

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紅外輻射輻射器

紅外線輻射器是將電能或熱能轉化為紅外線輻射能，實現(xiàn)加熱、烘干。

采暖方式可分為直熱和旁熱兩種。

(1)

直接熱輻射爐

電熱輻射元件是指同時作為發(fā)熱元件和熱輻射體使用的電熱元件，其結構一般為燈管、管、板和其他異形等形式，并直接涂有遠紅外輻射涂層、電阻線、電阻片、電阻網(wǎng)、金屬氧化物電熱層或硅碳棒。直接加熱裝置升溫快，重量輕，多用于快速

電阻帶式輻射器是直熱式輻射器中應用為廣泛的一種類型，它是用鐵鉻鋁合金電阻帶或鉻鎳合金電阻帶作為電熱基體，在其表面噴涂含鐵錳酸鈣的高發(fā)射率涂層而制成。

電阻器具有小型化、升溫快、適于中低溫加熱干燥、使用壽命長、維修方便。利用電阻帶式輻射器可選用反射式集光裝置來增強干燥效果。

想了解食品微波烘干機等相關信息，可以來電咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司中藥微波烘干機廠家研究發(fā)現(xiàn)，與單獨使用 HPD相比，熱泵-微波真空聯(lián)合干燥可以縮短50%以上的干燥時間，提高產(chǎn)品的復水率；單用 HPD制得的海參表面深黑，并伴有焦糊、干癟現(xiàn)象，品質(zhì)一般，而聯(lián)合干燥制得的海參表面呈黑色，無焦糊現(xiàn)象。表明微波聯(lián)合使用可提高物料干燥速度，降低干燥成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量。當前，HPD-MD與傳統(tǒng) HPD相比，在能耗、效率和質(zhì)量上的提高是當前的研究方向。

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微波冷凍聯(lián)合干燥FD是一種以多種干燥方式保持食品顏色、結構、營養(yǎng)成分、風味物質(zhì)的佳干燥方式。它的基本原理是將預先預凍好的食品在真空狀態(tài)下干燥，物料中的水分由固態(tài)升華到氣態(tài)，從而實現(xiàn)脫水干燥。FD能很好地保存材料原有的微觀結構，不會出現(xiàn)大部分的崩塌現(xiàn)象，避免了物料體積的大幅度收縮，有利于保留營養(yǎng)物質(zhì)和揮發(fā)性物質(zhì)。另外，由于 FD物料的微觀結構中存在大量的孔隙，使凍干制品具有更好的復水性能，而且貯存期較長。但是， FD耗能大、干燥時間長、成本高，制約了 FD在食品領域的應用，也制約了 FD的工業(yè)化發(fā)展。為縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，減少干燥能耗，保證干制品的質(zhì)量，通常采用微波真空干燥(MVD)和 FD相結合的方法對物料進行脫水處理，可大大提高干燥速度，降低能耗，保證干制品的質(zhì)量。

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微波爐干燥設備的三大特點1、性常規(guī)干燥需要十多個小時，從10%的含水率降到1%以下，用微波干燥只需10多分鐘；常規(guī)干燥需要6-7小時，用5%的水分將其去除，用微波干燥只需數(shù)分鐘；常規(guī)干燥需要將30%-20%的水分脫除到1%以下需要二十幾小時，而采用微波干燥僅需20分鐘。本實用新型不需要傳統(tǒng)熱工干燥熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)，輸送速度為零開始連續(xù)可調(diào)，操作簡便。2、好的原料顏色因為微波干燥不需要導熱，物料本身發(fā)熱，干燥速度快，接觸物料的溫度大大低于常規(guī)方法，不會產(chǎn)生物料裂變現(xiàn)象。

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3智能相對于傳統(tǒng)的微波爐，微波裝置只需具備水、電、水、電等基本條件，不需要鍋爐、管道、煤場和運輸車輛。比較起來，一般可以省電30%-50%。03行業(yè)微波干燥設備的廣泛應用按照裝備工業(yè)分為：工業(yè)微波設備、化工行業(yè)微波設備、竹木行業(yè)微波設備、紙品行業(yè)微波設備、陶瓷行業(yè)微波設備、紡織行業(yè)微波設備、橡膠行業(yè)微波設備、制藥工業(yè)微波設備等。根據(jù)設備職能分為：微波爐、微波滅菌設備、微波加熱設備、微波真空設備、微波消融設備、微波燒結設備、微波萃取設備、微波印染固色設備、微波加熱設備、殺青設備、微波干燥設備。

單鼓干燥機鋼中空滾筒緩慢旋轉，轉速4~10轉/分。加熱蒸氣在筒體中加熱和凝結，冷凝液通過虹吸管吸出。輥筒在漿料上方旋轉時，分布有0.3~5毫米厚的漿料，使筒體蒸發(fā)、干燥，轉一周后，刮去干料。工作特性：傳遞式干燥機的熱能供給主要依靠導熱，要求被干燥物料與受熱面之間應盡可能緊密地接觸。因此，導電式干燥機更適合于溶液、懸液及糊狀固-液混合物的干燥。大優(yōu)勢：首先是熱能利用的經(jīng)濟性，因為該干燥機不需要加熱大量空氣，熱能消耗遠比熱風干燥機要少；第二是導熱干燥可以在真空條件下進行，尤其適合易氧化食品的干燥。

想了解微波烘干機價格等相關信息，可以來電咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司中藥微波烘干機廠家紅外干燥濕料帶機進料送料，物料在輸送過程中經(jīng)加熱干燥。使用輻射熱源。通過控制閥門來調(diào)節(jié)空氣的進出流量。工作特性：紅外干燥機利用電能產(chǎn)生紅外光，使干燥物產(chǎn)生從表面向內(nèi)部吸收滲透的效果。烘干速度更快，熱效率也更高，照射時不會留下陰影。四、空洞間歇干燥幾輛小車同時推進洞口，關閉封閉門。熱風在洞內(nèi)循環(huán)，有可控的閥門控制空氣的進出口，以排除水汽。干完后，推出洞口，完成間歇操作。工作特性：好處：適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是季節(jié)性較強的食品；單機操作，一臺設備發(fā)生故障，不影響其他設備的正常運行；方便加工制造及設備維修；有利于根據(jù)凍干工藝在不同階段的要求，控制加熱溫度和真空度。劣勢：在預處理過程中，如加料、卸料、起動等操作占用時間長，設備利用率低；為了滿足一定的產(chǎn)量要求，通常需要一臺單機，并配有相應的輔助系統(tǒng)，從而增加了設備的投資成本。