舌尖上跳躍的音符—香草脆筒冰淇淋

香草脆筒冰淇淋

準備材料：鮮奶油200g / 牛奶250g /香草粉1大勺 / 糖50g / 雞蛋黃2個 /脆筒

制作方法：

1.牛奶煮到溫熱時加入糖，繼續(xù)加熱

2.接著加入一大勺香草粉

3.不要煮沸騰了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黃，用打蛋器攪拌

4.蛋攪勻了后馬上關(guān)火，冷卻

5.奶油在一個干凈的容器內(nèi)打發(fā)，打發(fā)到可看到明顯的紋路，再將冷卻的蛋奶糊倒入奶油中

6.用手動打蛋器攪勻后，蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時以上，吃時放置在脆筒上就可以享用了~

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吃脆筒冰激凌可以生津止渴

      由于冰淇淋的味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養(yǎng)，因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。

      河北億康食品目前在市場激烈競爭形勢下公司一直堅持無證原料堅決不用，不合格產(chǎn)品堅決不出廠，從源頭上嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了5。億康食品把“誠實守信，用戶滿意”作為企業(yè)理念。近年來市場份額不斷擴大，訂單逐年增長，企業(yè)迅速發(fā)展，本公司已在全國建立八家分廠，使產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，并與國內(nèi)多家品牌企業(yè)建立長期合作關(guān)系，本公司擁有多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，有雄厚的技術(shù)和先進的生產(chǎn)設(shè)備，所以我們有實力讓您更滿意。

   億康食品有限公司全體員工向全國廣大客戶致意，真誠歡迎您們來公司指導洽談業(yè)務共創(chuàng)冷引產(chǎn)品的發(fā)展和未來，實現(xiàn)攜手共贏。

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玩起浪漫的脆筒冰激凌~

     奧地利一位化學家路易斯·特蘭克經(jīng)過一段時間的研究，發(fā)明了一種神奇的冰淇淋脆筒。這種脆筒當人們舔到它的時候，它就會改變顏色，由白到粉，再到紫色，藍色...給人們帶來夢幻的感覺，因此很快在當?shù)匮杆亠L靡。

      不僅如此，很多人外地人都對這項研究非常感興趣，紛紛來到奧地利的這個小鎮(zhèn)，去冰淇淋工廠一睹脆筒的神奇風采。間接的促進了當?shù)氐牟惋嬄糜螛I(yè)的發(fā)展。

      目前偉大的路易斯·特蘭克還沒有將脆筒的制作奧秘公諸于世，但是很多精通化學的人士分析，之所以當人們舔到冰淇淋脆筒時顏色會改變，是因為人體唾液酶產(chǎn)生的化學反應，而且顏色的改變也與冰淇淋脆筒溫度的改變存在不可分割的關(guān)系。

      路易斯·特蘭克對外公布，冰淇淋脆筒制作所用的原料全部都是對人體無害的，可以放心食用。淡奶油加10克細砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡，將煉乳加入打發(fā)好的奶油中，繼續(xù)打發(fā)，直到將打蛋器撈起，有硬尖即可。浪漫又神秘的他表示，冰淇淋脆筒表面顏色的變化是因為他為之噴灑了一種神秘的“浪漫藥a水”。而且未來他還打算研究更多奇特風格的冰淇淋，帶給人們不一樣的全新體驗。

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