很多人都有這樣的擔(dān)憂--“每到夏天，電費(fèi)漲得很厲害。做飲食行業(yè)的，怕的是食物變質(zhì)，而蛋糕店里的一些食材又特別容易壞，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜都是一天到晚開著，但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓蛋糕柜更省電呢？

應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方，并且擺放時(shí)蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。

什么原因會(huì)造成飲料展示柜積水或者漏水呢？

　　1、按水盤未放正位置，而使水流出。

　　2、排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導(dǎo)入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)。

　　3、飲料展示柜內(nèi)存入冷飲過(guò)多，冷氣不流動(dòng)。

　　4、飲料展示柜接水盤內(nèi)已裝滿了水，溢出流到地面上，使柜體周圍的地面上有積水。

　　5、開放式冷藏展示柜蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，不能將柜內(nèi)的水分吸走，而蒸發(fā)器內(nèi)積水過(guò)多，而流到地面上。

　　6、高溫的天氣，溫度開得太低，久了不除霜，或者是自帶的除霜功能損壞，在柜門內(nèi)四周的外表凝結(jié)成露珠而流入地下。

 　開放式冷藏展示柜飲料展示柜積水或者漏水的原因飲料展示柜在使用過(guò)程中，柜內(nèi)除垢有一定量的冰霜之外，不應(yīng)有積水，飲料展示柜外和柜體周圍的地面上也應(yīng)保持干燥。

鮮肉柜是用來(lái)冷藏展示鮮肉的冷柜，通過(guò)將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長(zhǎng)鮮肉保質(zhì)期。目前市場(chǎng)上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)

開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品

人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接（機(jī)組外置）或單臺(tái)整機(jī)式（豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇）

整機(jī)制冷溫度控制明確，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測(cè)控實(shí)驗(yàn)室。