紅棗吃越多越補(bǔ)?紅棗是補(bǔ)品,且價(jià)格低廉又容易獲得

紅棗吃越多越補(bǔ)？

紅棗是補(bǔ)品，且價(jià)格低廉又容易獲得，于是有些人就大量食用紅棗以為吃得越多就越補(bǔ)。實(shí)際上紅棗含糖量很高，吃多了反而容易造成痰濕加重，或引發(fā)血糖升高、形成等問題，因而食用紅棗也要適量，每天不宜超過50克。

紅棗煮著吃？

紅棗中含有多種維生素，其中維生素C是不耐高溫的物質(zhì)，加熱超過80℃維生素C就會(huì)被破壞掉。因而把紅棗煮熟了再食用可能會(huì)流失部分營養(yǎng)，就是清洗干凈后生吃，或者與枸杞、菊花等一起泡水喝。

我們都聽過“一日一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”的俗語，蘋果確實(shí)也能對(duì)健康帶來很多有益影響。但是，市面上有青、紅、黃三種蘋果，哪種更營養(yǎng)更好吃呢？

紅蘋果：更有益心臟，保持泌尿系統(tǒng)的健康。

青蘋果：具有的功效，并能對(duì)抗，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

黃蘋果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些也有好處。

其實(shí)，不管哪種顏色的蘋果，常吃對(duì)健康都是有好處的，關(guān)鍵看是否合自己口味。再則，蘋果也要注意吃法，吃得對(duì)效果還會(huì)加倍哦！

蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，是越橘屬水果，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中，與康科特葡萄和藍(lán)莓并稱為北美傳統(tǒng)三大水果[1]。蔓越莓的果實(shí)是2 cm~5 cm長的卵圓形漿果，成熟后表皮和果肉均呈鮮紅色，單獨(dú)食用很酸，難以入口，需要與其他食品搭配。

對(duì)蔓越莓的成分進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)它含有很多生物活性物質(zhì)，比如原花青素，黃酮醇類物質(zhì)，酚酸，花青苷等，這些物質(zhì)大多具有的作用，能對(duì)抗生物膜中不飽和脂肪酸的脂質(zhì)過氧化，保護(hù)生物膜的結(jié)構(gòu)和功能，防止衰老、等各種退行性病變[2]。但是，任何有效成分離開劑量談功效，就不合適了，蔓越莓作為一種食品，自然是很好的選擇，但想把它當(dāng)作來用，不太現(xiàn)實(shí)。