無醇燃料是一種可再生資源，應(yīng)用時無粉塵、無臭味、零污染、無沉渣、不背黑鍋、日常保潔，其點燃時產(chǎn)成的污染物小于柴油和液化石1油氣，有益于餐廳廚房工作人員的身體健康和餐廳廚房自然環(huán)境的保護(hù)，它通過了環(huán)境維護(hù)檢測單位的檢測，是一種清潔燃料。無醇燃料發(fā)熱量高、火力點猛，其發(fā)熱量可到達(dá)10000大卡/kg，比柴油、液化石油1氣發(fā)熱量高。

用途

1、醇基燃料可以用于餐飲、可以用于工業(yè)鍋爐。

2、醇基燃料有明顯的經(jīng)濟(jì)可比性——和液化氣、柴油、煤油相比，熱效率很高是它的特點，從08年開始醇基燃料的優(yōu)勢已引起業(yè)內(nèi)的重視。但它的技術(shù)難度大，要合成與汽1油、柴油相媲美的燃料需要更高深的技術(shù)研究與實踐，截止到2012年年底，國內(nèi)能夠?qū)κ推泛痛蓟h(huán)保油品全性能檢測和研發(fā)。醇基燃料是綠色環(huán)保能源——和煤、煤焦油、重油、柴油、汽1油相比，醇基燃料燃燒完全徹底，熱轉(zhuǎn)換效率很高，排放是水與二氧化碳為主。

3、醇基燃料已在發(fā)達(dá)國家用于戰(zhàn)斗機(jī)群，替代航空煤油燃料。

它不僅完全符合醇基液體燃料的國家標(biāo)準(zhǔn)，而且在熱值、黏度、火焰溫度等方面都有了很大的改善和提高。我國大中城市的飯店、賓館、大專院校的食堂等餐飲業(yè)，大多使用柴油、液化氣作為能源中的中餐灶，有的仍然燒煤。生物醇油是以醇基燃料為基礎(chǔ)新開發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下儲存、運(yùn)輸、使用，無需高壓鋼瓶存儲，只用普通金屬或塑料容器就可以存儲。

醇基液體燃料很大的市場是商業(yè)用熱值途，而不是民用，很大的困難不是配方而是醇基液體燃料低、用量太大和柴油相比省不了，以及將普通液化氣，柴油灶改造為醇基爐灶，很多初學(xué)者雖然掌握了配方，但根本無法打開市場，面對大量的學(xué)校，廠礦食堂無從下手，白白失去垂手可得巨大利潤。很大的原因就是提供給用戶的產(chǎn)品用量太大，火力小，用戶反映刺鼻、流眼淚。