近年來，佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司注重提高企業(yè)品質，與食品發(fā)酵工業(yè)研究單位建立了親密的協(xié)作關系，求實創(chuàng)新，新產品層出不窮，產品暢銷江蘇、河北、河南、湖南、北京、四川、重慶、新疆、貴州、云南等省市自治區(qū)并出口至新加坡、加拿大、俄羅斯、烏干達、臺灣等地區(qū)，為各釀酒、化工、藥、餐飲等行業(yè)加工及提供服務，深的用戶信賴，在市場享有較高聲譽。并且潛信達的創(chuàng)業(yè)致富計劃以為數以千計的想擺脫貧困的人們成就了夢想，尤其是釀酒發(fā)財、養(yǎng)豬、養(yǎng)魚、養(yǎng)牛致富項目，投資少效快，成功的案例在全國各地比比皆是，不勝枚舉。一次蒸餾過程中，可以把預熱桶內的醪液溫度加熱到70—90℃，一次蒸餾完畢后，排出廢醪，預熱桶內的熱醪液即可進入蒸餾甑，加熱不足10℃便可以出酒。

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司專業(yè)生產全套釀酒設備（粉碎、蒸餾、灌裝）、全套酒精設備，鋁制鍋爐、鋁制茶水爐、煤炭加熱釀酒設備節(jié)能降耗產品、液化氣一體釀酒設備、系列新型設備：大曲粉碎設備、多用途粉碎機、封閉冷卻器、移動式酒尾回收器 、雙層保溫節(jié)能甑鍋，甑蓋，低軸流通風機，臥式移動打茬機，液體罐裝機，全自動罐裝線，釀酒原料對輥錘式粉碎機，酒罐 酒簍各種容器等。雜醇l油在體內的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。

無論什么材質的釀酒設備都不是十全十美的

以白酒設備為例，木質和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設備，因為漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。我廠是從事釀酒設備生產銷售開發(fā)與一體的專業(yè)廠家，設備先進、技術力量雄厚，產品規(guī)格型號齊全，質量上乘，能滿足各類型酒廠企業(yè)的需求。而錫質釀酒設備又由于價格昂貴，難于普及。所以現在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。那么空間是鋁質的好些還是不銹鋼的好些呢?答案是各有各的好處，沒有很好的，只有很適合的，依據你情況而定。

白酒設備釀造白酒用水的要求

降度用水

(1)pH值

一般情況下程微酸性或微堿性的水可用作降度用水，但pH為7，中性的水質。

(2)氯含量

靠近油田、鹽堿地、火山場地等處的水常含有多量的氯，自來水中往往也含有活性氯，極易給酒帶來不舒適的異味。按規(guī)定，1L水里的氯含量應在30mg以下，超過此限量，必須用活性炭處理。