罐裝扎啤始于1935年的美國。第二次大戰(zhàn)期間，軍事物資發(fā)展迅速。罐裝扎啤重量輕，便于運輸、攜帶和飲用，深受消費者喜愛，發(fā)展迅速。PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶：自1980年投放市場以來，數(shù)量逐年增加。其優(yōu)點是透明度高，重量輕，開封后重新封口，價格合理。朝日扎啤代理商

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來電咨詢！朝日扎啤代理商

根據(jù)原麥汁濃度劃分可分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒。朝日扎啤代理商

根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分可分為頂部發(fā)酵，使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C，在裝瓶后啤酒會在瓶內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。這類啤酒偏甜，酒精含量高，其代表就是各種不同的愛爾啤酒。朝日扎啤代理商

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發(fā)酵性質(zhì)為底部發(fā)酵的扎啤，顧名思義該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低，味道偏酸。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒。朝日扎啤代理商

啤酒釀造的工序首先要將原料粉碎，將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎至適于糖化操作的粉碎度。朝日扎啤代理商

醇厚型啤酒苦味值略高，其苦味特點是入口有稍重的苦味感覺，但要求苦味消失較快、爽口、利落、舒適，不得有后苦感。醇厚型啤酒的苦味質(zhì)測定單位大多控制在25EBU以上，高的可以達到30EBU。不過，近代啤酒釀造有減少酒花添加量的趨勢，所以，醉厚型啤酒的苦味質(zhì)單位有所降低，大多控制在20-25EBU，很少超過30EBU。朝日扎啤代理商