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發(fā)布時(shí)間:2020-12-18 08:50  
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普洱茶熟茶介紹
熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。在研究醇化過(guò)程中品質(zhì)變化規(guī)律及有效控制與利用的基礎(chǔ)上,利用溫度、濕度、酶活力等組合加速品質(zhì)醇化,即在原料、半成品、成品儲(chǔ)存過(guò)程中,結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)特征,利用醇化技術(shù),啟動(dòng)酶活性,醇質(zhì),促使大益'勐海味'得以傳承和延伸。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。我司擁有各類(lèi)普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢(xún)!
大益2006年金色韻象366g普洱茶
大益2006年金色韻象666g普洱茶
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。拼配的目的是為了創(chuàng)造口味和口感的和諧,茶氣和茶性的和諧,使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,一致性。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。=我司擁有各類(lèi)普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢(xún)!
金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。根據(jù)發(fā)表在“美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志”上的一項(xiàng)新研究,在新加坡大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)特別引人入勝的研究。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細(xì)似針,是為'金針';色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨(dú)具'蓮韻',是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。
金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。大益2003年班章喬木生態(tài)沱茶白菜沱普洱茶生茶大益2004年班章喬木生態(tài)珍藏沱普洱茶生茶。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細(xì)似針,是為'金針';色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨(dú)具'蓮韻',是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。
普洱茶在東漢崛起,在唐代變得稀少,在明朝開(kāi)始流行,在明朝發(fā)展,并在清朝繁榮,有著千年的歷史。普洱茶由其中央貿(mào)易區(qū)命名,1729年清政府首先在云南建立了一個(gè)名為普洱茶區(qū)的行政區(qū)。人們可以通過(guò)對(duì)現(xiàn)有優(yōu)良的擴(kuò)大應(yīng)用、前沿生物技術(shù)改良、發(fā)酵機(jī)理研究等手段,使我們?cè)谖⑸镅芯考皯?yīng)用上占據(jù)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程的可控,產(chǎn)生性能穩(wěn)定的,保證質(zhì)量的統(tǒng)一與穩(wěn)定,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模量產(chǎn)。從20世紀(jì)70年始,普洱茶在香港,,臺(tái)灣,日本,韓國(guó)等地開(kāi)始炙手可熱。普洱茶因其高海拔,霧狀生長(zhǎng)環(huán)境而生長(zhǎng),無(wú)污染,味道醇厚,回味悠長(zhǎng); 此外,普洱茶的獨(dú)造,運(yùn)輸,包裝使其成為獨(dú)特的第二發(fā)酵茶。普洱茶的功效
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。該研究發(fā)現(xiàn),約有2500名55歲或以上的人接受了測(cè)試以測(cè)量他們的認(rèn)知功能。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來(lái),我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶(hù)的需求與茶葉的特性,為客戶(hù)量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶(hù),還是消費(fèi)型客戶(hù),都力爭(zhēng)給客戶(hù)爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間,找到更高性?xún)r(jià)比的茶葉。我司擁有各類(lèi)普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢(xún)!
普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹!
一是來(lái)源于土壤、環(huán)境,既所謂“山頭氣”。
如易武部分茶區(qū)原料的微酸,過(guò)去我一直不會(huì)形容,前日有朋友比喻是“酸梅湯”,想想蠻恰當(dāng)。這屬于爽口的酸。
二是來(lái)源于制作工藝,高溫殺青、高溫干燥的茶品。
1-2年內(nèi)會(huì)迅速酸化,屬刺激性的酸,集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛,既所謂“檸檬酸”。
三是陳化環(huán)境,干凈、干燥陳化的茶。
帶清爽的“梅子酸”,促進(jìn)舌面和口腔生津,干茶聞著也是微酸的蜜香。
四是后期作手整理的酸。
如入倉(cāng)茶高溫退倉(cāng)、或用烘的方式處理,情形與第二類(lèi)似。
干貨補(bǔ)充:
1、與儲(chǔ)藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān);
2、與茶箐的老嫩有關(guān),一般而言,嫩葉因所含易分解糖類(lèi)(單糖、雙糖、尤其淀粉等)較多,同等儲(chǔ)藏條件下,較易發(fā)酸;而老葉纖維類(lèi)含量較多,難以代謝降解,相對(duì)不易發(fā)酸;
3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸,因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機(jī)酸難以散逸所致。
值得指出的是,少量的酸味可使茶湯爽口,人稱(chēng)“梅子香”。猶如干葡萄酒一般,無(wú)輕微酸
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。1、版面左邊“貼”有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”標(biāo)志,注意是“貼”的,從圖二可以看出,部分茶品版面上的貼標(biāo)可能不慎掉落丟失也屬正常。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來(lái),我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶(hù)的需求與茶葉的特性,為客戶(hù)量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶(hù),還是消費(fèi)型客戶(hù),都力爭(zhēng)給客戶(hù)爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間,找到更高性?xún)r(jià)比的茶葉。我司擁有各類(lèi)普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢(xún)!
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