山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務，資金雄厚、經(jīng)營范圍廣，回收社會各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬廚房設備回收公司

節(jié)能——節(jié)能綜合比高達30-55%以上。

——聚能體充分利用燃燒余熱，提升火焰溫度，提高廚房出品速度。

環(huán)?！赜泄?jié)能爐芯讓燃料與氧氣充分混合燃燒，降低CO廢氣排放。

降溫——熱效能被重復多次利用，使廚師在工作環(huán)境中身體溫感下降10—18℃左右。

方便——受熱均勻，糾正偏火，廚師不需要過于頻繁拋鍋，減輕工作量。

實用——設備安裝調(diào)試好后即可投入使用，不改變以往任何操作習慣。

廣泛——適用于液化氣，、管道煤氣、柴油、環(huán)保油等燃料。

煲仔爐是廚房設備中的一種新型爐具，具有無油煙、節(jié)能、環(huán)保等特點

1、為了工作方便，選擇帶長明火種或者質(zhì)量可靠的電子點火裝置的煲仔爐。

2、選擇爐頭噴火口圈數(shù)比較多的煲仔爐，可以保證在需要時有足夠大的火力。

3、選擇爐盤較大，且間距也較大的煲仔爐，如果爐盤小而且擁擠的話，工作的時候，放一個大點的高壓鍋上去，旁邊的爐頭就不能使用了，利用率會大大下降。