為什么蔓越莓甜品這么受歡迎，原來是因為它內在東西太豐富了。

　　今天我們要來說道說道這個蔓越莓小紅果，它的用途可是大了去了蔓越莓的收割時很有意思的，每年春天播種、秋季收獲，采收方法分成“水收”和“干收”兩種。的蔓越莓果內含空氣，所以能夠浮在水面上。用水收方式采收，果農(nóng)先將蔓越莓田注滿水，然后開著水車巡回田間打水，等脫落的蔓越莓果浮出水面，再用欄木圈集篩選。蔓越莓需要特殊的環(huán)境及氣候條件，因此全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，產(chǎn)量有限、十分珍貴。

　　水車、紅果、波光與藍天組成壯美畫面，往往令駐足欣賞的游客嘆為觀止。只要趕得上采收季節(jié)，您都可以在蔓越莓田邊體驗令人目眩神迷的紅色震撼。正是因為蔓越莓對人的身體有很好的益處，所以它的用途也很大，更是烘焙界的寵兒，我們可以看到很多市面上會有各種蔓越莓的產(chǎn)品出現(xiàn)。它的營養(yǎng)價值是，蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，營養(yǎng)豐富。

　　例如蔓越莓蛋糕、蔓越莓牛軋?zhí)?、蔓越莓餅干、蔓越莓慕斯蛋糕、蔓越莓蛋撻、蔓越莓馬德芬等等。

　　蔓越莓小餅干是常見的一款小甜品，制作簡單，口感也不錯，非常適合大家制作享用。

　　美國蔓越莓除了美白，還能美容養(yǎng)顏和幫助控制體重。

　　美國蔓越莓：停頓時間衰老

　　美國蔓越莓不僅能夠為你停頓時間延緩衰老，而且它本身也是保鮮達人。早在四百年前，美國蔓越莓和玉米、鱈魚被北美殖民征服當做貢品準備送給當時的英王查理二世，歷經(jīng)漫長的航行，玉米和鰻魚都壞了，只有美國蔓越莓以新鮮原貌展現(xiàn)在查理二世面前，從此美國蔓越莓名聲大噪。中國大陸最常見的蔓越莓產(chǎn)品是美國進口的蔓越莓干，蔓越莓干價格便宜，而且能保存比較長的時間。

為啥蔓越莓有了這么個奇怪的名字呢？其實相當戲劇。早，把蔓越莓引進中國的OceanSpray優(yōu)鮮沛公司亞太區(qū)的工作人員Daisy覺得鶴莓這個名字不響亮，不能體現(xiàn)蔓越莓的美麗，打算給它起個個性浪漫的商品名。因為誤以為它是藤蔓植物，又能越冬，還是越洋而來的，就叫蔓越莓吧。許多的朋友們經(jīng)常會食用蔓越莓了，但是對于蔓越莓的選購方法卻不是非常的了解，所以經(jīng)常會買到一些質量比較差的蔓越莓了，所以我們大家必須要了解一些蔓越莓的選購方法，那么蔓越莓的選購方法有哪些。

　　雖然這個名字和科學性一點關系都沒有，但是因為聽起來不明覺厲，顯得特別高深莫測，反而一炮而響，深入人心，成了這個物種主要的中文叫法。