太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

廚房總面積與餐廳總面積的比例以12%至23%較為經(jīng)濟合理，廚房面積過小或過大都不合適，擁擠或者運輸作業(yè)線過長造成浪費。盡量縮短不銹鋼廚房設(shè)備輸送流程，使路向分明，完善廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng)，保持空氣流通及無悶熱感，符合廚房關(guān)于消防、衛(wèi)生、環(huán)保要求。廚房地面用不吸潮并防滑的瓷地磚鋪設(shè)，靠爐灶一側(cè)應(yīng)設(shè)排水明溝排水溝上要蓋隔渣網(wǎng)以便沖刷清洗和處理廢料垃圾。

廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。廚房設(shè)備的安全性，要在設(shè)備牢靠、質(zhì)量穩(wěn)定的前提下，充分考慮廚師操作的安全。廚房設(shè)備不比客房、餐廳設(shè)備，使用人員多為廚房員工。廚房員工大多是體力勞動者，勞動強度大，干活動作猛，力氣大。因此，廚房設(shè)備要功能，操作簡便，自身安全系數(shù)高，一般操作不易損壞才行。

因為在廚房設(shè)備的設(shè)計上面，達(dá)到了自己的優(yōu)勢，所以才會讓產(chǎn)品在使用時，能優(yōu)于其他的同類產(chǎn)品，那么因為他們在產(chǎn)品上面的設(shè)計上面有優(yōu)勢，都是會讓其在使用時，什么方面優(yōu)于其他的同類產(chǎn)品呢？首先一點就是在其使用時，會讓在手感上面優(yōu)于其他的產(chǎn)品，因為在在用戶使用這種設(shè)備時，或者是探身操作，也或者是握在手里使用，所以為重要的還是在于手感。

在我們那悠久的歷史長河當(dāng)中，我國就擁有了對于美食烹飪的技巧，因此對于一些廚房設(shè)備的應(yīng)用更是多樣化的，如果沒有廚房設(shè)備這種助手，我們也不可能做出美味的食物，更不可能被全世界評為美食古國了。中國人的口味很獨特，隨著地方地域的不同，我國的飲食文化也是有不同的。有麻辣的川菜、蒸味十足的萼菜更有那清淡的云南小湯，不同口味的美食充實著我們的蓓蕾。但是，想要做出美味的食物，沒有廚房設(shè)備怎么行？因此換句話來說，我們會有更多地形式而是用下去。