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發(fā)布時(shí)間:2020-08-23 07:00  
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螺旋速凍機(jī)按傳動(dòng)方式分為外傳動(dòng)式、內(nèi)傳動(dòng)式。
1、 外傳動(dòng)式
電機(jī)、減速機(jī)在庫體外部,主要用于凍1結(jié)熟食品,油炸食品,衛(wèi)生優(yōu)勢(shì)明顯。
2、內(nèi)傳動(dòng)式
電機(jī)、減速機(jī)在庫體內(nèi)部,主要用于凍1結(jié)生食品,經(jīng)過二次加工入口的食品。
螺旋速凍機(jī)按送風(fēng)方式分為垂直送風(fēng)、水平送風(fēng)
1、 垂直送風(fēng)
冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng),垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移小;缺點(diǎn)是不適合凍1結(jié)有包裝的食品。
2、水平送風(fēng)
冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以凍1結(jié)有包裝的食品;缺點(diǎn)是凍品容易產(chǎn)生水平位移。速凍機(jī),速凍機(jī)

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螺桿式冷水機(jī)在進(jìn)行操作的過程中其主要的操控參數(shù)為制冷功能的系數(shù),在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)其額定的制冷量,在必定程度上其輸入功率以及制冷劑類型等,螺桿式冷水機(jī)應(yīng)該有用的選用依據(jù)冷負(fù)荷以及用處來進(jìn)行考慮,關(guān)于低負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)工況時(shí)刻較長的制冷系統(tǒng),宜選用多機(jī)頭活塞式緊縮機(jī)組或螺桿式緊縮機(jī)組,便于調(diào)理和節(jié)能。速凍機(jī)螺旋式速凍機(jī)隧道式速凍機(jī)速凍包子隧道式速凍機(jī)諸城佳美食品機(jī)械公司速凍柜急速冷凍柜-40度包子餃子面團(tuán)供應(yīng)螺旋速凍機(jī)平板速凍機(jī)單凍機(jī)諸城佳美機(jī)械廠家速凍柜小型商用急速冷凍柜蔬菜薯?xiàng)l速凍機(jī)蛋撻速凍柜。
工業(yè)冷水機(jī)蒸發(fā)器的溫度狀況:
正常情況下,蒸發(fā)器外表面很冷,其凝露水珠不斷地滴下來,進(jìn)出風(fēng)溫度較大,通常Δt可在12~14℃.不正常情況,蒸發(fā)器表面不太涼,露水不多,或不結(jié)露,可聽到制冷劑流動(dòng)聲音很響,進(jìn)出風(fēng)溫差小。其原因是制冷劑量不足,或膨脹閥開啟度小。
根據(jù)不同的工業(yè)冷水機(jī)機(jī)型,對(duì)蒸發(fā)器的選擇也不一樣,比如箱體式冷水機(jī),使用水箱盤管式蒸發(fā)器;開放式冷水機(jī)和螺桿式冷水機(jī),則選用殼管式蒸發(fā)器;對(duì)于耐酸堿冷水機(jī),可選擇鈦管式蒸發(fā)器或者不銹鋼板式交換器。一種工業(yè)冷水機(jī),可有多種選擇,當(dāng)然,更可以根據(jù)用戶需求來定做。4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,速凍食品行業(yè)已成為食品工業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。水冷式冷水機(jī)