記憶中的炊煙總是跟烤紅薯聯(lián)系在一起，放幾個(gè)紅薯放到灶膛里，等飄出飯香的時(shí)候，紅薯還在接受著火的熏烤，醞釀美味。等紅薯出灶的時(shí)候，滿(mǎn)滿(mǎn)一層灰也抵擋不住它的誘人飄香，顧不了那么多，直接掰開(kāi)就吃，滿(mǎn)口生香，回味無(wú)窮。時(shí)間可以改變?nèi)蓊?，卻改變不了情懷，柴火灶保存下來(lái)的記憶，總是回味悠長(zhǎng)。

義烏友誼廚具商行專(zhuān)業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。我們秉承顧客至上，誠(chéng)信務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取，精益求精的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持質(zhì)量，誠(chéng)信的原則.為廣大客戶(hù)提供完善的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品。

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下面為您介紹柴火灶：

柴火本身的香味，用木柴燒火烹飪，在我國(guó)已有幾千年的歷史。使用柴火加熱時(shí)，柴內(nèi)的樹(shù)脂香料分子，就會(huì)散發(fā)到食材之上，從而使得食物更香濃。灶臺(tái)采用耐高溫隔熱泥材質(zhì)，使用過(guò)程中溫度可持續(xù)在18度左右，加厚陶瓷臺(tái)面有效防止在炒菜的時(shí)燙手。底座安裝有輪子，前輪為360度萬(wàn)向輪帶剎車(chē)片，方便移動(dòng)也方便固定。

農(nóng)村做飯都是使用土灶鐵鍋，所以鍋底上會(huì)有一層厚厚的鍋底灰，本以為這些東西都是沒(méi)用的廢物，結(jié)果卻沒(méi)想到農(nóng)村很多人都會(huì)將這些鍋底灰收起來(lái)，這是為什么呢？

原來(lái)鍋底灰還是一味中藥，在中醫(yī)上叫做百草霜，也被稱(chēng)為灶突墨，灶額上墨等。有著非常強(qiáng)大的藥用價(jià)值！